Укротители жажды

«Р» выяснила, что не стоит пить в жару

Сколько надо выпивать жидкости в день и от чего зависит это количество? Вода очень важна для нашего организма, поэтому стоит обратить особое внимание на то, что мы пьем и в каких количествах. Особенно в жаркую погоду. Разобраться в этом помог врач-терапевт 9-й городской поликлиники Виктор Феринс.

Начнем с самого любимого – сладких сильногазированных напитков. Как гласит реклама, они отлично утоляют жажду и просто незаменимы в знойные дни. «Отличные фруктовые вкусы, забавные пузырьки и яркие цвета»: такие напитки не только поднимут вам настроение, но и заметно поднимут содержание сахара в крови. Концентрация сахара в этих напитках настолько высока, что пить вам захочется уже спустя десять минут после того, как вы осушили такую замечательную, красивую и запотевшую бутылку сильногазированного сладкого напитка.

Далее следуют энергетические напитки, которые, если опять-таки верить рекламе, способны поднять вам не только настроение, тонус, жизненную активность, но и просто «взорвать» ваше восприятие жизни. Но давайте разберемся. Несомненный плюс такого напитка то, что он вас действительно взбодрит. Основное стимулирующее вещество всех энергетических напитков — кофеин. Он способствует выбросу адреналина, усиливает кровообращение. Однако одной баночки в день хватит, потому что организм у нас не резиновый и постоянно его взбадривать не надо. Энергетические напитки повышают давление, а значит, пить их гипертоникам и полным людям не рекомендуется. Особенно в жару. Сердечникам такие напитки тоже лучше обходить стороной.

Следующий напиток — это многими любимое ледяное пиво. Медики категорически запрещают употреблять алкоголь в жару. Это касается и слабоалкогольного пива. От жажды оно все равно не спасет, а вот навредить здоровью может легко. Алкоголь среди факторов обезвоживания занимает первое место.

Вслед за пивом – чай. Как хорошо, что теперь в магазинах всегда огромный выбор чая: зеленый или черный, красный или травяной, с вкусовыми добавками или без. Каждый может выбрать для себя именно тот, что нравится. По словам Виктора Викторовича, рекомендуется пить в жару именно чай, тем более что в нем содержатся витамины различных групп. В жаркие дни многие пьют холодный чай, однако злоупотреблять этим нельзя — большое количество чая может стимулировать образование камней в почках. Медики рекомендуют пить горячий чай, но только зеленый. Именно в зеленом есть элементы, снижающие температуру тела, но активизируются они только в том случае, если чай горячий. Плюс чая еще в том, что его надо на треть меньше, чем воды, чтобы утолить жажду. А вот употребление кофе следует ограничить из-за кофеина, который не только повышает давление, но и ускорят процесс вывода жидкости из организма.

Далее — настоящий классический квас. Благодаря имеющимся в нем углекислоте и аминокислотам это прекрасный жаждоутолитель. К тому же квас способствует более быстрой усвояемости пищи.

Кефир, ряженка, йогурт, простокваша, включающие органические кислоты, превосходно утоляют жажду. Некоторые из них, например бифидокефир, бифидок, помогают восстановить нормальный состав микрофлоры кишечника. Кислое молоко всех видов можно употреблять со сладкими фруктами, ягодами, овощами.

Когда температура «за бортом» превысила все возможные пределы, попробуйте выпить стакан обезжиренного молока или цельного, разбавленного водой, советует Виктор Викторович. Этот напиток снимает стресс, предотвращает рак груди и остеопороз (болезнь, которая приводит к хрупкости костей), снижает кровяное давление и борется с лишним весом.

Негазированная минеральная вода (или слабогазированная) помогает сохранить и восстановить водно-солевой баланс организма. Но здесь главное не запутаться — минеральная вода бывает лечебная, а бывает столовая. Так вот лечебной минеральной водой утолять жажду не рекомендуется категорически, потому как ею надо только лечиться. А если ее пить в немереных количествах, можно приобрести какое-нибудь зловредное заболевание органов пищеварения или почек.

Соки. Летом хорошо помогают томатный, вишневый, грейпфрутовый, сливовый, алычовый соки. Кислота раздражает вкусовые рецепторы, начинается обильное выделение слюны — и нам кажется, что вокруг не так уж и жарко. Соки с мякотью утоляют жажду гораздо хуже. Однако они содержат еще и клетчатку, пектин, жирорастворимые витамины, поэтому их питательная ценность выше. Внимательно читайте состав сока, срок годности и пейте на здоровье! Только не забывайте, что от чрезмерного потребления сладких соков можно поправиться.

И, конечно же, лучший укротитель жажды – вода. Самый простой, самый дешевый и одновременно полезный вариант. Простая питьевая вода – безусловный лидер в любое время года. Чистая вода без сахара, газа и красителей — вот ее-то и можно пить в неограниченных количествах (лучше комнатной температуры) в самую жаркую погоду.

Пейте в жару больше жидкости, но старайтесь выбирать все-таки правильные напитки и наслаждайтесь летом и солн-цем!