Черный чай поможет похудеть

Источник материала: internovosti.ru

Молоко нейтрализует действие полезных веществ, содержащихся в чае. К такому выводу пришли сотрудники японской компании Kirin Beverage. Они отмечают, что черный чай помогает в борьбе с лишним весом, однако, если добавлять в него молоко – происходит обратный эффект.

Исследователи выяснили, что в чае содержится большое количество теафлавинов и теарубигинов, которые помогают сократить количество жира, абсорбируемого кишечником, и уменьшить концентрацию холестерина. Но белки, содержащиеся в коровьем молоке, нейтрализуют эти свойства чая.

Отмечается, что эксперимент был проведен на крысах. Грызунам давали чайный экстракт, и в их крови снижалась концентрация холестерина и уровень жирных кислот. К тому же, крысы теряли жировые ткани в организме; количество жира уменьшалось и в печени.

Справка:
Сейчас специалисты работают над созданием сорта чая с большим содержанием теафлавинов и теарубигинов, а также пытаются сделать данные вещества менее восприимчивыми к действию молочных белков.

Между тем о чудодейственных свойствах чая осведомлен и Джонни Депп, собирающийся похудеть с помощью этого напитка.