Всемирный день вегана: рационализм или идиотизм?

Первый день последнего месяца осени в мире проходит под знаком веганства – образа жизни, вокруг которого споров больше, чем людей, которые его придерживаются…

Непосвященным трудно отличить веганство от вегетарианства, между тем, существующие различия принципиальны. Так, сторонники «строгого вегетарианства», как часто называют веганство, не просто отказываются от мяса – они не употребляют продукты животного происхождения вообще. То есть в их рационе вы не найдете не только мяса и рыбы, но и молока и продуктов из него, яиц, меда и прочих «производных» животноводства.

Люди, придерживающиеся подобных взглядов, даже одежду подбирают в строго соответствии с «правами животных». То есть увидеть их в кожаной, шерстяной, меховой и даже шелковой одежде невозможно.

И, если внешний вид веганов специалистов не слишком волнует, то вот принципы питания вызывают множество вопросов.

Нередко можно встретить утверждение, что отказ от пищи животного происхождения – в корне неверный подход к питанию. Употребляя пищу только растительного происхождения, веганы обедняют свой рацион и не получают массу полезных веществ, необходимых для поддержания нормальной работы организма.

Но даже эти доводы не способны переубедить ярых защитников «прав животных». Среди веганов множество людей богатых и популярных, они говорят о своем образе жизни, как об исключительно правильном и полезном. Самыми известными из них являются актриса Натали Портман и основатель Apple Стив Джобс, который кардинально изменил свой образ жизни, после диагностированного рака поджелудочной железы.