Чтобы ничего не забыть, пейте… шампанское!

Ученые – удивительные люди! Они умеют переворачивать существующие представления о вещах с ног на голову: то, что мы считаем полезным, они признают вредным, а то, что традиционно принято относить к категории «против» они превращают в «за»… Казалось бы, какие полезные свойства могут быть у алкоголя? Оказалось – могут! Главное правильно выбрать… алкоголь и дозу.

И, если польза красного вина, в общем-то ни у кого сомнений не вызывает, то целесообразность употребления более крепких напитков регулярно оказывается в центре внимания специалистов.

Буквально на прошлой неделе ученые ошарашили весь «неупотребляющий» мир заявлением, что в умеренных дозах даже крепкий алкоголь может быть полезен – для суставов. Якобы употребление «спиртосодержащих» напитков существенно снижает риск развития артрита… пока это заявление обсуждалось сторонниками и противниками, британский профессор Джереми Спенсер (Jeremy Spencer), представляющий Университет Рединга (The University of Reading), объявил, что и на память алкоголь тоже влияет… как ни странно, хорошо!

Так, эксперимент с лабораторными крысами показал, что ежедневное употребление шампанского улучшает память даже у грызунов «преклонного» возраста. По подсчетам биохимика, умеренные дозы шампанского каждый день увеличивают количество белков, улучшающих работу головного мозга и связи между его отделами, в 200 раз! Особенно активно эти химические соединения «концентрируются» на участках, ответственных за память – как оперативную, так и кратковременную и долговременную (то есть все основные виды памяти!).

Доктор Спенсер уверен, что это несерьезное, на первый взгляд, открытие, не является таковым на самом деле: «Наши разработки позволяют сделать вывод, что в химический состав шампанского входят соединения, оказывающие неизвестное до этого влияние на головной мозг. Мы планируем продолжить изучение этого вопроса и разработать метод, который позволил бы людям в любом возрасте бороться с когнитивными нарушениями. Возможно, нам даже удастся найти лекарство от болезни Альцгеймера, одним из симптомов которой является расстройство памяти…»

Вместе с коллегами профессор Спенсер готовится проводить «клинические испытания» своего метода восстановления памяти с участием людей пожилого возраста. По предварительным оценкам исследования займут не меньше трех лет, но их результаты могут стать настоящим прорывом в борьбе со многими возрастными изменениями – неизвестно ведь, что еще входит в состав шампанского…