30 орешков для Дюймовочки, или Миндальная диета поможет похудеть без чувства голода

Терять лишние килограммы и не испытывать постоянное чувство голода – мечта миллионов девушек по всему миру. Американские диетологи утверждают, что знают, как эту мечту воплотить в жизнь – новая «миндальная» диета поможет в этом.

Группа специалистов в области здорового питания одного из университетов штата Индиана (Purdue University) провела масштабный эксперимент, в основу которого была положена гипотеза о пользе миндальных орехов в борьбе с лишним весом. Для участия в исследовании были приглашены люди, страдавшие избыточным весом. Их разделили на несколько групп, каждой из которых в качестве основы диеты были предложены миндальные орехи в разных количествах. Была выделена и контрольная группа – не употреблявшая орехи миндаля вообще.

Ученых интересовал вопрос, касавшийся именно количества орехов, которые необходимо употреблять в течение дня для получения желаемого результата – «безболезненного» (то есть без постоянного чувства голода) избавления от лишнего веса.

По признанию авторов эксперимента полученные данные их удивили – оказалось, что эффективно похудеть, не навредив ни физическому, ни психическому здоровью, можно с помощью… всего 30 миндальных орешков в день.

Именно такое количество орехов употребляли участники группы, в которой был зафиксирован наибольший прогресс в борьбе с лишним весом. И именно в этой группе добровольцы отмечали, что не испытывали ни назойливого чувства голода, ни раздражения из-за нехватки пищи, ни снижения энергетического потенциала – нередких «спутников» других диет.

Специалисты называют миндальные орехи – оптимальным диетическим продуктом. Они содержат небольшое количество калорий, но при этом обладают способностью «обманывать» головной мозг, подавляя центры, ответственные за насыщение.

Разработчики новой диеты утверждают, что происходит это в основном за счет «насыщенности» миндальных орехов полезными веществами – витаминами и минералами, а также ненасыщенными (полезными) жирами.

Содержащийся в миндальных орехах витамин E – один из самых мощных антиоксидантов, «блокирующий» разрушительное действие свободных радикалов и улучшающий обменные процессы в клетках.

Эксперты называют «миндальную» диету одной из наиболее эффективных и безопасных, утверждая, что в силу своей доступности (миндальные орехи – продукт, который может позволить себе каждый) она быстро станет одной из самых популярных. Однако предупреждают, что эта диета относится к разряду «жестких», поэтому ее длительность не должна превышать пяти дней, и придерживаться ее следует только в случае отсутствия противопоказаний и (желательно) под контролем специалиста.