Голод для ума: ученые обнаружили, что голодать полезно для мозга

Источник материала:

МИНСК, 11 дек — Sputnik. Если хотите активизировать работу головного мозга, голодайте, призвали ученые из Института исследования старения имени Бака (США), сообщает Medical Daily. Специалисты выяснили: при легком голодании перезагружается центральный отдел нервной системы. Разгружаясь таким образом, мозг недолго отдыхает, а потом начинает работать активнее.

Голодание, кстати, помогает улучшить и память человека. Работая над теорией, ученые провели комплекс экспериментов на плодовых мушках. И хоть плодовыми мушками все и ограничилось, ученые уверены, что на человека легкий голод влияет так же.

Так, в мозгу подопытных мушек недостаток питательных веществ привел к уменьшению синаптической активности между нейронами мозга, в результате чего организме запустился процесс высвобождения нейротрансмиттеров, а это помогает мозгу расслабиться и перезарядиться. На протяжении трех часов после начала голодания активность нейронов снижается наполовину.