В саду ОАО «Макарово-Агро» небывалый урожай. 47 тонн фруктов уже положили в хранилище, а собрана почти половина плодов!
Проезжая мимо яблочных рядов, не переставала удивляться: ветви деревьев буквально усыпаны плодами от зеленого до темно-бордового цветов.
Саду уже 11 лет. На площади в 50 га выращивают более 10 сортов яблок как белорусской, так и зарубежной селекции: «Память Сюбаровой», «Валерия», «Силеста», «Декоста», «Лигол»… Поэтому даже самые избирательные гурманы могут найти фрукт на свой вкус. Любите похрустеть яблочком – возьмите «Джонаголд». Нравятся плоды с кислинкой – тогда «Заславское». Не оставит равнодушным приторно-сладкий, невероятно сочный и ароматный сорт «Беларусское сладкое», а вот любителям запеченных яблок работники сада советуют зеленые «Муссу».
Яблочная «уборочная» в хозяйстве в самом разгаре. В саду ежедневно заняты 5 человек – сами работники «Макарово-Агро». В день удается собрать около 3 тонн фруктов. А ведь снять яблочко с дерева – целая наука! Яблоню нельзя трясти: цена за «опад» ниже, и такой плод идет на промышленную переработку. Все фрукты собирают вручную, прямо с веток. Брать их необходимо всей ладонью, а не отдельными пальцами, чтобы не сделать вмятин на кожице. И еще – плоды снимаются только в сухую погоду. Так к потребителям попадают лишь отборные фрукты.
– Порой не хватает ящиков. Такой урожай на нашей памяти – второй в этом саду. Хороши в нынешнем году и груши, и яблоки. Нельзя выделить, какой сорт лучше всех, хотя «Заславским» я довольна больше остальных, – делится Алеся Мартынова (на фото). В саду она уже работает три года. Именно сейчас здесь заняты сбором этого белорусского зимнего сорта.
Думают в хозяйстве и о завтрашнем дне: в саду чередуются и молодые, и деревья постарше. От ранних до позднезимних сортов.
Как известно, собрать хороший урожай – не самое главное. Важнее его сохранить. Есть овощехранилище, рассчитанное на 200 тонн фруктов. Яблоки здесь могут лежать до января-февраля.
– С реализацией сложновато: этот год урожайный не только у нас, везде яблок – хоть отбавляй, – замечает главный агроном хозяйства Николай Онищук. Но выход находят: сами предлагают фрукты на ярмарках, и даже работники сада готовы стать за прилавок, лишь бы на каждый плод нашелся покупатель.
Отправятся яблочки в Малориту, забирает их и Каменецкое райпо. Реализуют населению, отборные – по 1 рублю за килограмм. Например, высоковчане уже спрашивают, когда можно будет купить «родные» яблоки. А сегодня макаровские фрукты уехали на сельхозярмарку в Брест.
Рады в хозяйстве и урожаю груш. Но к их уборке приступят позже.
В саду ОАО «Макарово-Агро» небывалый урожай. 47 тонн фруктов уже положили в хранилище, а собрана почти половина плодов! Проезжая... Сообщение Яблочная «уборочная»...
Главная
Гороскопы
