Как готовятся к Новому году в Париже, Вене, Дубае и Москве? Истории читателей в «Наших за границей»

Источник материала:

Минск уже давно приоделся в новогодний наряд: веселит детей и родителей главная елка страны на Октябрьской площади, поражает воображение арт-ель у Дворца спорта и по всей столице расставлено бесчисленное количество светящихся зверей, клоунов, шариков, развешаны гирлянды и задекорированы магазины. А как украшают к рождественским и новогодним праздникам города в других странах? Проект «Наши за границей» попросил белорусок, которые переехали в Париж, Вену, Дубай и Москву, поделиться новогодней атмосферой своих городов.

Полина Щербова, Париж

— Рождественский сезон во Франции начинается 6 декабря, в день святого Николая. Украшения и самые первые рождественские ярмарки в городе начинают появляться в основном с этого времени, хотя в некоторых торговых центрах и магазинах — еще с начала ноября. Париж не так сильно украшен, как, например, шведские или датские города, и гораздо меньше, чем города в Великобритании и США, как жаловались знакомые оттуда. (Не говорю о всей Франции: например, Страсбург называют одним из самых «нарядных» городов Европы).

В Париде не скупятся на рождественские декорации только торговые центры и магазины, от количества огней на Авеню Монтань, служащем домом всемирно известным брендам, больно глазам. Как и от размера и блеска главной елки в Галерее Лафайет. Городские власти же приняли довольно скромное участие в украшении города, даже подсветка на знаменитых деревьях на Елисейских полях, если присмотреться, подарена домом моды Шанель. Так что с учетом этого, а также плюсовой дождливой погоды настроение в городе не совсем рождественское.

Протесты «желтых жилетов» практически никак не повлияли на рождественские приготовления, скорее — на времяпрепровождение в первые декабрьские выходные, когда было сильно затруднено движение общественного транспорта и приходилось добираться до многих мест в городе в два раза дольше привычного. Также некоторые чересчур предусмотрительные владельцы магазинов, не желая закрыть свои богато украшенные витрины, защищали стекла глухими пластами фанеры от протестующих.

Если вы окажетесь на Рождество или Новый год в Париже, чтобы поймать праздничное настроение, советую отправляться, помимо торговых центров, на рождественские ярмарки, которых в городе большое количество: в саду Тюильри, напротив главной городской ратуши, рядом с Собором Парижской Богоматери и в районе Дефанс, Сен-Жермен и, конечно же, на Монмартре неподалеку от базилики Сакре-Кёр. Там можно найти популярные зимой у французов глинтвейн, или, дословно с французского, горячее вино (vin chaud), жареные каштаны, пастилу и всевозможные сладости.

Рождественские вечеринки на работе и у молодежи происходят в середине декабря. Декабрь — сезон для фондю и раклет (блюда, которые готовятся из расплавленного сыра). Парижские рестораны, специализирующиеся на подаче этих блюд, расписаны в рождественский сезон на недели вперед. Само же Рождество сугубо семейный праздник. Вечером 24 декабря семья собирается за рождественским столом. Рождественский ужин называется ревейон (Réveillon), который происходит от глагола «просыпаться», так как раньше его подавали сразу после полуночной мессы. Сейчас же к ужину приступают пораньше.

Традиционные блюда: утка, фуа-гра, лосось и морепродукты (в особенности — устрицы), овощи и картофель со сливочным маслом и рождественский торт Бюш дё Ноэль (Bûche de Noël). Из алкоголя обязательно шампанское и, конечно, вино. Кстати, глинтвейн можно увидеть только на ярмарках и в ресторанах, дома готовить его не принято, в отличие от Швеции.

Елку в домах наряжают за пару недель до праздника. После того как Пер-Ноэль, или Рождественский дедушка, приносит подарки, французские детишки открывают их утром 25 декабря. 26 декабря во Франции рабочий день.

Анастасия Шаврова, Вена

 — Готовиться к Рождеству в Австрии и в самой Вене начинают достаточно рано. Уже в конце сентября — начале октября в магазинах встречаются рождественские шоколадки, сладости и декорации. Украшать город начинают примерно в начале ноября. Здесь развешивают великолепные гирлянды, оформляют иллюминацию, каждая улочка будто пропитана духом Рождества! Работники магазинов и дизайнеры декорируют витрины магазинов. Каждая из них — как отдельный вид искусства. Все стараются сделать витрины как можно более креативными и по-домашнему уютными. Когда гуляешь по Вене, то просто невозможно пройти мимо них: всегда хочется остановиться, разглядеть, задержаться еще на пару минуток, но холодный венский ветер и приближающийся запах пунша так и подталкивают идти дальше к рождественским ярмаркам.

Ярмарок здесь огромное количество. И в центре, и на окраинах, да почти в каждом районе, обязательно будет так называемый Punsсh Stand (стенд с пуншем). Университеты тоже «строят» свои стенды, и любой студент может прийти и согреться стаканчиком пунша или глинтвейна за символическую плату, а где-то и вообще бесплатно. Знаменитые ярмарки находятся возле Ратуши, Карлскирхе, Штефансплатц, в квартале музеев и на территории дворца Шенбрунн. В интернете можно найти карту всех мест, где проходят ярмарки. Они начинают свою работу с середины-конца ноября и вплоть до конца декабря. Но многие уже закрываются за день до католического Рождества.

На ярмарках можно выпить различные виды пунша (кстати, австрийцы в основном его и пьют), глинтвейн, попробовать запеченную в печке картошку со сметаной и различными добавками (ветчина, сыр, травы), обжаренные в сахаре и корице орешки, различные сладости. И, конечно, полюбоваться (покупать ну очень дорого!) на рождественские игрушки и шарики ручной работы (от 30 евро за штуку), сделать красивые фотографии и просто провести прекрасно время с близкими и друзьями. Только будьте осторожны, берегите свои личные вещи: на ярмарках часто орудуют карманные воры.

Сами жители Вены обычно не покупают сувениры и подарки на ярмарках: во-первых, потому что дорого, во-вторых, многое из того, что там продают, они могут сделать своими руками. В австрийских семьях принято делать венки из еловых веток, печь с детьми или друзьями рождественские печенья, делать пряничные домики.

Подарки австрийцы покупают в обычных магазинах: для детей — конструкторы LEGO или настольные игры, книги, для взрослых — различные сертификаты или хендмейд-вещицы. Елки обычно приобретают живые, в Вене и за ее пределами есть очень много елочных базаров, где можно найти красавицу на любой вкус. Украшать ее начинают только за день до Рождества — это традиция. Святой Николаус приходит к австрийцам не на Рождество, а 6 декабря. Он дарит сладости и обязательно мандаринку и грецкий орешек.

На Рождество же к детям приходит Крист Кинд и радует малышей уже основными подарками. Рождество — семейный праздник, сначала все едят, веселятся и перед тем, как открыть подарки, принято три раза спеть рождественскую песенку возле елки. Только потом все приступают к распаковке подарков. На Рождество в Вене ничего не работает, даже рестораны (но в туристических местах, конечно, можно найти открытые заведения). Поэтому, если вы путешествуете в Вену на само Рождество — планируйте посвятить этот день экскурсиям по городу. А за город лучше не ездить — там вообще все вымирает в эти дни.

Новый год в Вене празднуют, конечно, не с таким размахом, как у нас, но без внимания не оставляют. Здесь принято с друзьями делать так называемый Silvesterpfad. Это когда вы собираетесь компанией друзей и перемещаетесь по городу в течение всей ночи из точки в точку, где идут гуляния. Так же, как и у нас, запускают петарды и фейерверки на улицах и веселятся. В общем, если вы планируете приехать в Австрию или в Вену на Новый год — вы не пожалеете. Очень часто бытует стереотип, что на Новый год в европейских странах скучно, но все ведь зависит не от того, где вы празднуете его, а с кем.

Полина, Дубай

 — ОАЭ — это мусульманская страна, и местные жители не празднуют Рождество и Новый год. Дома никто не ставит елку и не покупает подарки друг другу. Но так как 80% населения — это приезжие из стран со всего мира, да еще здесь огромный поток туристов, то все торговые центры и другие туристические места великолепно украшены. В магазинах нарядные ели и декор появились уже в середине октября, но тотальное убранство всего города во всей красе проявилось ближе к Рождеству.

В центре города соорудили Downtown snow park — это парк с искусственным снегом, где можно покататься на санках и насладиться другими зимними забавами. А ещё есть рождественская ярмарка в центре города, по всему Дубаю расставлены специальные фотозоны, где детей ждет Санта, тут же можно загадать желание.

Традиционно в декабре в Дубае делают самый масштабный салют в честь Нового года, обычно он попадает в книгу рекордов Гиннесса. В этом году самый большой салют будет в другом эмирате, в Рас аль Кхэйма. Но чтобы его увидеть, нужно заранее подготовиться: в Новый год пробки начинаются в 16.00 и заканчиваются в четыре утра. Поэтому если хочешь увидеть салют над Бурдж-Халифа (самый высокий небоскреб в мире — 828 метров), то надо выезжать ранним утром.

Но те, кто на самый главный салют не спешит, наслаждаются красочными фейерверками вдоль береговой линии. Можно забронировать стол в ресторане одного из отелей и с бокалом шампанского смотреть на яркое небо. Цены из расчета на одну персону стартуют от 500 $ без напитков и достигают 1500 $ в тех заведениях, где все включено. В общем, Новый год здесь отмечают с размахом и каждый год пытаются сделать что-то более грандиозное, чем в предыдущем году.

Екатерина Керемша, Москва

— Москва преображается уже в конце ноября. Елки с шарами и огоньками устанавливают по всему центру в каких-то невероятных количествах, повсюду — огромные арки с иллюминацией, фонарики, на центральных улицах гирлянды самых причудливых форм и расцветок. Мне очень нравится, как декорируют ЦУМ: торговый центр выглядит, как огромная подарочная коробка, перевязанная лентой.

Ярмарки разбросаны на площадях и в пешеходных улицах. На мой взгляд, стоит посетить Манежную, Пушкинскую и Красную площади, пройтись по Тверской, заглянуть в Камергерский переулок и на Никольскую с Мясницкой. Из моих must have пунктов — каток в парке Горького. Он считается одним из крупнейших в Европе. Лед заливают прямо на пешеходные дорожки, между которыми расположилось множество зон для отдыха с кофейнями и небольшими домиками. Здесь же продают уличную еду и глинтвейн. Играет живая музыка, периодически проводят конкурсы, работают аниматоры. Но и вход — около 10 у.е., что, конечно, непривычно для белорусов.

Есть ли отличия от празднования в Беларуси и России? Россияне любят все делать с размахом. Я посетила много европейских городов в предновогоднее или новогоднее время, в разные годы была в Литве, Франции, Австрии, Польше, Швеции, Италии, но такого шикарного новогоднего убранства, как в Москве, не видела нигде. И с каждым годом город украшают все красивее.

Из основных отличий в праздновании между белорусами и россиянами — это график выходных. В России мало католиков, поэтому 25 декабря остается рабочим днем. Зато в канун Нового года, примерно с 29−30 декабря, начинаются каникулы. Отдыхаем порядка 9 дней. Из-за этого январь получается самым «дорогим» месяцем в году (улыбается).

По моим ощущениям, январские каникулы — самое лучшее время для отдыха. В Москве привыкли работать 24/7, и даже во время отпуска остаешься на связи с коллегами, подрядчиками, партнерами. На новогодние же праздники гуляет вся страна: никто не пишет и не звонит!

Во время каникул город пустеет, и 31 декабря, говорят, на Красной площади можно почувствовать себя, как в Средней Азии. У москвичей неплохая зарплата, и выезжают они если не в Европу, то хотя бы в соседние страны, любят Беларусь. По этой причине о зимнем отпуске нужно позаботиться заранее. Цены на билеты взлетают до небес. Хотя в канун самого праздника можно умудриться найти дешевые билеты и за 150 евро (туда-обратно) слетать в Европу. За две недели до Нового года автомобилем − ни своим, ни такси, ни каршерингом — лучше не пользоваться вовсе. Круглосуточно пробки в 10 баллов. Люди из ближайших регионов приезжают в Москву за подарками и за продуктами, поэтому даже заядлые автомобилисты нередко спускаются в метро. В торговые центры тоже лучше не заходить.

Из того, что еще непривычно для меня как для белоруски, — это цены на елки. Среди москвичей популярны живые красавицы в кадках, а они стоят от 150 у.е. В целом, если вам не хватит новогодней атмосферы — приезжайте в Москву вплоть до марта. В Европе от елок избавляются после 1 января, в Москве ярмарки, праздничная иллюминация и все другие атрибуты Нового года можно встретить и в первых числах марта.

Теги: Минск