В старинном здании пожарной части в Минске открылся необычный ресторан

Источник материала:

Барная стойка-автомобиль, лампы в виде огнетушителей. В Минске в здании первой городской пожарной части открылся ресторан «101». TUT.BY рассмотрел интерьеры концептуального заведения.

В центре Минска еще 1 июня открыли отремонтированное здание старой пожарной части, которое было построено еще в 1885 году.

На втором и третьем этажах расположился музей, посвященный истории пожарного дела, а на первом недавно заработал необычный ресторан, он называется «101».

Заведение в Минске открыл Эмил Ангелов, у которого уже есть похожий ресторан в Могилеве.

— Машина-барная стойка, светильники-огнетушители, — все на пожарную тему, настоящее. Собирал предметы со всей Беларуси, просил передать из пожарных частей, — рассказывает Эмил Ангелов.

В оформлении зала использовали также пенообразователи, пожарные рукава.

Владелец отмечает, что постарался сохранить «родную» кирпичную кладку, на некоторых стенах нарисовали виды Минска.

Над интерьером вместе с хозяином ресторана работала дизайнер Ольга Руденко.

В ресторане «101» почти полсотни мест. С воскресенья по среду заведение будет работать с 12.00 до полуночи, в остальные дни — до 2.00.

Несколько дней в неделю здесь будет звучать живая музыка.

Официанты здесь в парадно-выходной форме спасателей.

— Форма похожая, но никаких знаков МЧС или государственной символики на ней нет — закон запрещает. Все нашивки со знаками нашего ресторана, — добавляет владелец заведения.

По словам Эмила Ангелова, осенью в Минске может появиться еще один объект общепита, поддерживающий тот же стиль.

— Автобус ПАЗ в пожарной раскраске — с чаем, кофе, легкими закусками, грилем. Он будет стационарным — пока ищем место. В Могилеве такой автобус уже есть.

Теги: Минск, Могилев