Как в ресторане: готовим яйцо пашот в микроволновке за 5 минут

Источник материала:

Если вы хоть когда-нибудь готовили яйцо пашот, то тогда вы имеете представление о том, как выглядит такое быстрое и оригинальное яйцо. Обычно его подают на завтрак.

Знали ли вы, что можно приготовить яйцо пашот в микроволновке? К тому же это еще быстрее и проще, чем на обычной плите.

Для приготовления пашот вам понадобятся следующие продукты:

• сырое яйцо
• соль
• вода

1. Подготовьте подходящую для микроволновки тарелку или кружку и налейте в неё воду

2. Добавьте щепотку соли и перемешайте воду до её растворения. Иногда в приготовлении пашот используется уксус. Но тогда яйцо кислит.  Поэтому для этих целей больше подходит соль. 

3. Осторожно разбейте яйцо, чтобы не повредить желток. Яйцо выльете в воду и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты. Если белок схватился, то подождите полминуты, после чего можете его доставать. 

4. Яйцо пашот в микроволновке готово! Поместите его на сито, чтобы стекла вода.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram