Пирожки с яйцом и луком. Рецепт телеведущей Екатерины Тишкевич

Источник материала:

 Ведущая телеканала ОНТ Екатерина Тишкевич продолжает делиться с читателям ONT.BY кулинарными секретами. Новый рецепт – вкуснейшие пирожки с яйцом и луком. 

Для теста вам понадобится: 

• творог - 2 пачки (9-10% жирности);
• яйца - 2 шт;
• мука - 4 ст.л.; 
• соль - щепотка;
• сахар - 1 ч.л.;
• сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом).

Для начинки потребуется:

• яйца - 4 шт;
• лук - 2 шт.

Как готовить начинку?

Лук мелко порезать и пасировать на медленном огне до золотистого цвета.

Яйца отварить вкрутую, охладить и мелко нарезать. Добавить к луку и перемешать.

Как готовить тесто?

Творог размять вилкой, добавить яйца, муку, соль. Хорошенько перемешать.

Сформировать пирожки и положить их в разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Выпекать в течение 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram