Колбаса третьей свежести

Источник материала:

Более двух тонн колбасы и мяса разных сортов изъяли проверяющие на Комаровском рынке в Минске. Впрочем, о сортности продуктов можно говорить с большой натяжкой. Они не имели подтверждающей документации и ценников. Более того, два десятка наименований общим весом около 100 кг вообще не подлежали продаже: срок их годности истек месяц назад. Все мясопродукты принадлежали одному частному предприятию и продавались в пяти разных торговых точках рынка.

Проверка была комплексной: ее совместно проводили специалисты по борьбе с экономическими преступлениями столичного ГУВД, эпидемиологи и налоговые инспектора. Аналогичные, хотя и не столь массовые нарушения выявлены также в Октябрьском и Московском районах Минска. Вся негодная продукция изъята, виновникам предстоит уплатить крупные штрафы.

О последствиях нарушений элементарных правил полезно знать и другим торговцам, которых проверяющие в этот раз обошли стороной.

Виктор КИСЕЛЕВ.