Белорусов призывают соблюдать осторожность при покупке продуктов с рук

Источник материала:

Врач-гигиенист Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юлия Иванова отметила на пресс-конференции 16 июля в Минске, что на стихийных рынках продается продукция, качество и условия хранения которой не контролируются. Таким образом, риск заразиться различными инфекциями увеличивается, пишет БелаПАН.

Вместе с тем случаи нарушения санитарного законодательства распространены и на рынках, и в магазинах, отметила она. С начала 2013 года обследовано около 24 тыс. объектов (рынки, объекты общественного питания, придорожного сервиса), в 70% из них выявлены нарушения. Основные связаны с несоблюдением срока годности продуктов, ненадлежащим состоянием оборудования, несоблюдением температурного режима.