Сколько меда есть невредно?

Источник материала:

Очень люблю мед. Ем его часто, хотя и понимаю, что во всем хороша мера. Мой вопрос: можно ли употреблять мед каждый день и в каком объеме?
Эльвира Чеславовна КРАСУЦКАЯ, Волковысский район

— Врачи неспроста советуют многим заменить сахар на мед, — говорит врач-терапевт Нина ИЩЕНКО. — Этот продукт уникален по насыщенности полезными веществами, улучшает самочувствие, дарит красоту и поддерживает молодость. Но, употребляя мед, действительно нужно знать меру. Особенно людям в возрасте. Позволять себе можно не более нескольких ложечек меда в день. Если увлечься этим продуктом, то можно заработать сахарный диабет.

О целительных качествах меда было известно еще в Древнем Египте. Ученые выяснили, что каждая капля меда содержит более 70 весьма важных для здоровья человека веществ. Углеводы, которые в нем присутствуют (глюкоза и фруктоза), по сравнению с обычным сахаром намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту.

Известно, что мед лучше всего запивать теплой водой, если вы опускаете ложечку янтарного продукта в горячий чай, все полезные свойства меда исчезают.