В гродненских клубах обнаружили просроченные продукты

Источник материала:

Санслужба провела мониторинг ночных клубов Гродно. Объектом внимания стало соблюдение санитарных норм и правил. Вердикт неутешительный: без просроченных продуктов не обошлось.

Как рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Жанна Звежевич, больше всего впечатлило кафе "Колизей-2000". Здесь санслужба обнаружила замороженные продукты с истекшим сроком годности. Объем не слишком большой (почти 4 килограмма), но последствия могли быть куда серьезнее. Кроме того выявили несколько килограммов мясных полуфабрикатов без маркировочных ярлыков.

В список нарушителей попало и СТЧУП "Стоп-линия". Как выяснилось, в этом заведении отсутствуют условия для соблюдения работниками правил личной гигиены. Не было в данном заведении и санитарной одежды. Впечатлил тот факт, что уборка столов для посетителей проводится заплесневелой и грязной ветошью.

К остальным заведениям претензий нет.