Главная
Гороскопы
Легенды столичного общепита. Какими были закусочные-автоматы в Минске
13.11.2014 12:14
—
Новости Общества
|
TUT.BY предлагает всем вместе вспомнить места, где в советские годы и в начале девяностых в Минске можно было посидеть за чашечкой-другой кофе или чего покрепче. Припомнить заведения, где минчане любили обсуждать дела личные и рабочие, места культурного отдыха, а позднее – тусовок. Мы вспоминаем в рамках темы столичного общепита и городские явления, уже ставшие легендами.
Знаете ли вы, что в середине прошлого века в Минске существовали заведения под названием закусочная-автомат?  Первая в БССР закусочная-автомат появилась в том здании, где сейчас расположен ресторан "Березка". В фондах Белгосархива кинофотодокументов нашелся даже сюжет за ноябрь 1957 года, посвященный открытию необычной закусочной. Внимание! У вас отключен JavaScript, ваш браузер не поддерживает HTML5, или установлена старая версия проигрывателя Adobe Flash Player.
 "Тут все сделано так, чтобы каждый мог поесть как можно быстрее. С обслуживающим персоналом посетитель встречается только в кассе, где покупает жетон. Остается опустить его в автомат и получить нужное блюдо", – сообщают телезрителям. 
"Есть автоматы и для напитков – этот, например, для пива", – и мы видим юношей, которые пробуют перед камерой пенный напиток.  Впрочем, не алкоголем единым: "здесь можно получить и горячий кофе, и молоко, и свежие кондитерские изделия".  "А в этом зале посетитель сначала берет понравившееся блюдо, можно холодное, можно и горячее, а потом попадает в кассу, где платит за все сразу. Автомат-закусочная – хороший подарок минчанам", – сообщают нам.  
В справочнике Минской городской телефонной сети 1958 года это кафе прописано по адресу проспект Сталина, 40. А по справочнику милиционера за 1963 год на этом месте (к тому времени проспект назвали Ленинским) – уже "Березка". К 1963 году по городу были разбросаны закусочная-автомат №2 (улица Свердлова, 32) , закусочная-автомат №3 (улица Олега Кошевого, 1), а также закусочная-автомат №4 (Юбилейный рынок). Похоже, исчезли эти заведения к концу шестидесятых.
Вот что на улице Олега Кошевого производственная газета "Беларус-МТЗ обозрение": "… Расширялась и инфраструктура поселка. На тот же 1958-й было запланировано открытие столовой по улице Буденного и закусочной-автомата по улице Олега Кошевого. О последней стоит сказать особо. Зал закусочной состоял из двух отделений. В первом продавались горячие и холодные закуски с последующей оплатой, а во втором — различные напитки и бутерброды, отпуск которых производился автоматически. Работал также специальный отдел по продаже свежих кондитерских изделий. В закусочной-автомате можно было также получить обеды на дом. К услугам посетителей имелись специальные судки, выдаваемые напрокат. Приготовление на кухне горячей пищи, кондитерских изделий было полностью механизировано. Кстати, на месте закусочной-автомата в настоящее время располагается столовая № 175 РДУП "МТЗТоргсервис". Известно, что серийное производство торговых автоматов в Советском Союзе началось в 1956 году. Советский Союз закупил зарубежные модели автоматов, в Америке и Европе, по образу и подобию которых потом стали производить свои. Кроме закусочных-автоматов, в крупных городах страны появились автоматы по продаже газировки, жетонов для проезда, билетов, газет. Американские газеты писали о том, что вот-вот "красные" начнут продавать в автоматах порошки от головной боли...
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Знаете ли вы, что в середине прошлого века в Минске существовали заведения под названием закусочная-автомат? TUT.BY нашел видео про открытие такого заведения в центре... |
|
