За июль в магазинах Гродно и района нашли почти 600 кг просроченных продуктов

Источник материала:

Около 70 объектов торговли и общепита попали в поле зрения Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии в июле. Масштабный мониторинг показал, что почти 67% объектов нарушают требования по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Центру гигиены пришлось приостановить деятельность двух объектов в связи с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием. Главным и самым распространенным нарушением является несвоевременная уборка холодильного и торгового оборудования, торговых залов, входных групп.

В 42% объектов выявлены продукты с истекшим сроком годности. Из обращения изъято 580,6 кг просроченных продуктов, без документов, удостоверяющих качество и безопасность, без маркировочных ярлыков и с признаками порчи.

Во многих (11%) проверенных магазинах и объектах общепита нарушались условия хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. В 18 торговых объектах в связи с отсутствием необходимых условий для реализации отдельных групп товаров вынесены предписания по ограничению ассортимента.

За выявленные нарушения требований санитарных норм и правил к административной ответственности привлекли 82 виновных специалиста и 4 юрлица. В адрес предприятий направлено 47 рекомендаций и предписаний об устранении нарушений.