Изучаем гродненские кафе: где в центре города перекусить здорово и быстро?

Источник материала:

Разные кафе позиционируют себя как места для обедов, для полезных и не совсем перекусов. Мы проверили, где центре Гродно можно перекусить быстро и полезно, а диетолог Наталья Недвигина из комплекса wellness-индустрии «Cкульптор твоего тела» прокомментировала наш выбор.

Кафе «Старлайт"/ ул. Замковая, 11

«Старлайт» позиционирует себя как кафе с высококачественной европейской едой. Начинку для сэндвичей, пицц и десертов можно выбрать самостоятельно. В интерьере много дерева и натуральных цветов — серых и коричневых. Еду готовят за считанные минуты. К кофе вам предложат сахар и корицу.

Перекус: овощной сэндвич — 32 900

Американо — 15 500

Стоимость: 48 400

Комментарий диетолога

— Этот перекус относится к фастфуду. Фастфуд — это американская еда, которая никогда не относилась к правильному питанию. Здесь сложное расщепление углеводов. Такое питание не подходит даже для завтраков и тем более для перекусов. К кофе надо относиться очень аккуратно и пить классическую маленькую чашечку в день, а не кружками. Американо — большой удар по поджелудочной.

«Чебуречная"/ ул. Ожешко, 1

Несмотря на то, что конек «Чебуречной» — чебуреки, тут вполне можно перекусить. Есть несколько видов салатов и вторых блюд. Меню написано на большой доске у стойки. Правда, не указан состав блюд. Голубцы и салат подают сразу. Чебуречная расположена в подвале, и это создает в кафе полумрак.

Перекус: винегрет с фасолью — 13 000.

два овощных голубца — 30 000

чай «Гринфилд» с лимоном — 6 000.

Стоимость: 49 000.

Комментарий диетолога

— Здесь тушеные и отварные овощи. А овощи после термальной обработки сложно расщепляются. Сюда бы больше подошел салат из сырых овощей, чтобы было больше клетчатки. Салат из капусты, из огурцов и помидоров с зеленью, или «Греческий» салат. Но этот перекус ещё более-менее щадящий. Чай с лимоном — замечательно.

«Ретро-пицца"/ ул. Советская, 31

Пиццерия первой наценочной категории. В меню обеды, супы, блюда европейской и итальянской кухни. За перекусом стоит идти разве что с коллегой, чтобы разделить пиццу на двоих. Пиццу, кстати, можно приготовить по собственному рецепту. В меню есть и вегетарианские блюда.

Перекус: пицца с грибами — 59 000

апельсиновый сок с мякотью «Rich» — 10 000

Стоимость: 69 000.

Комментарий диетолога

— Пицца может быть углеводным обедом, но не перекусом. А сок — хорошо. Пока у нас не предлагают крутых свежевыжатых соков, и пакетизированный «Rich» подойдет.

Бар «Нестерка"/ ул. Мостовая, 35

«Нестерка» — одно из немногих мест, где в меню есть фрукты, чем мы и воспользовались. Салат «Греческий» пришлось ждать минут 10. В кафе приглушенный свет и играет популярная музыка. В теплое время года можно посидеть за уличными столиками.

Перекус: cалат «Греческий» — 31 000

Банан — 17 600

Стоимость: 38 600

Комментарий диетолога

— Салат подходит — здесь много клетчатки. И банан тоже подходит.

Кафе «Батория"/ул. Ст. Батория, 10

Кафе, стилизованное под 16-й век, появилось полтора года назад, после реконструкции магазина «Батория» к Фестивалю национальных культур. Низкие цены и фастфуд собируют тут разных людей. Из здорового питания тут можно найти разве что драники с мясом, но низкая цена заставляет усомниться в их качестве.

Перекус: морковь по-корейски — 6 700

два пирожка с картошкой и грибами — 3 800x2

чай «Гринфилд» — 5 400

Стоимость: 20 800

Комментарий диетолога

— Это фастфуд, он для перекуса категорически не подходит. Чтобы переварить пиццу и хлебобулочные изделия, требуется пять часов. Где уж тут делать обед и ужин? Легкий быстрый перекус — это легкие фруктовые салаты, стакан кефира с яблоком или с зеленью. Желудочно-кишечный тракт не успевает делать расщепление, когда вы всё время подаете еду на переваривание. А всё, что не расщепилось, откладывается на боках. В наше время внедряются неправильные сочетания продуктов — получаются осложненные соединения. Пища должна быть европейской — завтрак, обед и ужин. Дробное питание и перекусы никак не подходят активному человеку.

В целом, несмотря на открытие новых заведений в Гродно, где можно выпить кофе и что-то съесть, каких-то открытий и прогресса в плане здоровой еды не наблюдается. К тому же огорчает тот факт, что часто кафе предлагают еду из пластиковой посуды, что здоровым и экологичным не назовешь.

Теги: Гродно