"Обеды в среду" в "тайном" кафе у заправки: спартанская обстановка и потрясающие "колдуны"

Источник материала:

О существовании мини-кафе на улице Минское шоссе мы даже не догадывались, пока читатели не подсказали к нему дорогу. А ведь тут можно пообедать вкусно и недорого. Правда, особо требовательным к интерьеру клиентам путь сюда заказан.

Найти мини-кафе непросто, даже если знать ориентир — заправочную станцию «Белоруснефть» напротив Казимировского опытно-экспериментального завода. Небольшая калитка прячется в правом дальнем углу на территории заправки. У кафе нет вывески — только закрытый уличный холодильник для напитков в качестве маяка. Адрес у заведения — улица Минское шоссе, 1А.

Мини-кафе больше напоминает рюмочную образца 1990-х годов. В небольшом темном помещении поместились лишь два столика и пара стульев да диван вдоль стены. На противоположной стороне — пара откидных столиков для приема пищи — или питья — на ходу. В качестве декора — три прямоугольных зеркала и искусственная зелень на стенах. Колорит места словами передать сложно: это не кафе 21 века, а декорации для съемок фильма.

В меню есть пара-тройка салатов и два вида первого блюда, более десятка гарниров и горячих блюд. Берем сельдь под шубой, рассольник, кусочек хлеба. Приветливая продавец советует колдуны — «ручками вылепленные». Соглашаемся, отдаем 3,68 рубля и занимаем столик.

Сразу же получаем салат с хлебом и первое. Хлеб явно испечен как минимум вчера, а вот сельдь под шубой на вкус неплоха. Причем в блюде явно чувствуется вкус нерафинированного масла, будто селедочку мариновали самостоятельно. В остальном, в салате классический набор ингредиентов: отварные морковь, свекла, картофель, немного репчатого лука и майонез. Овощи мягкие, натерты на свекольную терку. Плюс порция довольно внушительная — граммов на двести, не меньше.

Порция рассольника также большая, а рецепт — классический: немного перловой крупы и репчатого лука, натертая морковь. А вот картофель пусть и мягкий, но нарезан крупными неровными кубиками. Да и мясная составляющая подкачала — кусочки куриной кожи и намек на куриное филе.

В целом, блюдо, сдобренное сметаной, стоит свои 1,2 рубля.

А вот «Колдуны», мы считаем, можно назвать главным блюдом обеда, если не заведения вообще. Во-первых, из-за огромной порции. Во-вторых, из-за щедрой мясной начинки. В-третьих, из-за хрустящей золотистой корочки. Не «колдун» — восторг.

Итог: быстрый сытный обед за 3,68 рублей.

Санузел в заведении есть — справа от входа в зал дверь с изображением джентльмена. Обстановка тут явно не для селфи — даже зеркала нет, но вымыть руки и воспользоваться туалетом по назначению можно: есть жидкое мыло, туалетная бумага.