Мексиканская кесадилья
08.07.2020 08:50
—
Новости Общества
|
Возьмем:
Для того, чтобы кесадилья получилось сочной, нужно брать не очень постный фарш. В идеале: из свинины, из свинины и говядины, или из свинины и курицы. Как только лук стал мягким, добавляем нарезанные помидоры в собственном соку и консервированную фасоль. Жидкость из банки добавлять не нужно. Фасоль оказывает благотворное влияние на нервную систему, успокаивая и расслабляя организм. Она богата медленными углеводами и надолго избавляет от чувства голода. Добавляем соль, перец и чили по вкусу. Не забываем, что мексиканская кухня довольно острая, но утром не стоит перебарщивать с чили. Сыр натираем на крупной терке и будем собирать кесадилью. Одну сторону лепешки до середины посыпаем сыром, на него выкладываем несколько о ложек начинки. На начинку — снова сыр. Складываем тортилью пополам. То же самое проделываем со второй тортильей. Теперь обжариваем заготовки на сковороде на растительном масле. Каждую разрезаем пополам и подаем горячей к чаю или кофе. Путь ваш хороший день начинается с хорошего завтрака. Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Возьмем: 2 тортильи, 100 граммов полутвердого сыра, 200 граммов фарша, 100 граммов консервированной фасоли, половину головки репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 2... |
|