В Минской торговой точке выявлено 240 кг некачественной курятины

Источник материала:

Как сообщили БелаПАН в ГУВД Мингорисполкома, некачественное мясо птицы было выявлено на территории Московского района Минска сотрудниками подразделений по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Мингорисполкома и Московского РУВД совместно со специалистами налоговой инспекции, а также центра гигиены и эпидемиологии.

При проверке торговой точки одного из торговых центров была обнаружена готовая к реализации куриная продукция с неизвестным сроком изготовления. Мясо птицы общим весом более 240 кг было изъято, а ее образцы направлены на экспертизу. По результатам исследований Минский городской центр гигиены и эпидемиологии признал курятину некачественной и непригодной в пищу. Данная мясная продукция была изъята, владелец торговой точки и продавец привлечены к административной ответственности (взысканы штрафы в размере 2,5 и 2 млн. рублей соответственно).

В дальнейшем сотрудники милиции совместно с сотрудниками Центра гигиены и эпидемиологии посетили частное предприятие, которое поставило некачественную партию для реализации и на котором были установлены грубые нарушения санитарных норм. В общей сложности при ознакомлении с процессом переработки и хранения куриного мяса специалисты насчитали 14 нарушений санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.