Праздник сала прошел в Полтаве

Источник материала:

На прошедшем в Полтаве празднике всем желающим предлагали сало, предварительно политое шампанским.
Желающих полакомиться оказалось немало. Кроме того, полтавские предприниматели угощали гостей и другим необычным десертом – салом в шоколаде. Всего на празднике сала было представлено свыше 1,5 т этого украинского деликатеса. Местные производители мясной продукции продавали сало с 14 торговых точек. Также здесь состоялся аукцион по продаже двух приготовленных поросят, которые были приобретены любителями жареной свининки по тысяче гривен за каждый. Вырученные средства организаторы передали одной из полтавских школ.
Проведение праздника сала на родине Гоголя стало для украинцев уже традиционным. Полтавчане с большим уважением относятся к салу: в городе живут хорошие специалисты и большие гурманы этого продукта, есть настоящий институт свиноводства и памятник салу. Однако сало любят не только в Полтаве, но и в других регионах Украины. Ранее в Луцке участники фестиваля "С любовью к салу" приготовили бутерброд с салом длиной 23 м, а также создали новую партию - партию любителей сала.
www.belta.by