В США изымают из продажи более 15 тыс.т фарша индейки из-за угрозы распространения сальмонеллеза

Источник материала: БелТА

4 августа, Нью-Йорк /БЕЛТА - ИТАР-ТАСС/. Американская продовольственная компания "Каргилл" объявила о немедленном отзыве около 16 тыс.т фарша индейки из-за подозрений в заражении сальмонеллой, сообщают информагентства.

Органы здравоохранения США сообщили 2 августа, что причиной одной смерти и 76 случаев заболевания сальмонеллезом в 26 американских штатах с марта нынешнего года мог стать фарш зараженной сальмонеллой индейки.

Как отмечается в пресс-релизе компании "Каргилл", отзыву подлежит партия фарша, произведенная на мясоперерабатывающем заводе в городе Спрингдэйл (штат Арканзас) с 20 февраля по 2 августа нынешнего года.

Производство фарша на заводе в Арканзасе будет приостановлено до тех пор, пока не будет выяснена причина вспышки заболевания. Остальная продукция из индейки отзыву не подлежит. Фарш, изготавливаемый на трех других мясоперерабатывающих заводах компании в США, также отозван не будет.

Накануне главный санитарный врач России Геннадий Онищенко сообщил, что поступающие из США курятину и мясо индейки будет контролировать Роспотребнадзор. По мнению Геннадия Онищенко, сложившаяся ситуация говорит о том, что культура выращивания белого мяса в США низкая.