Экономическая сага… о клубнике

Источник материала:

Лето. В Лунинецком районе, как всегда, клубничная лихорадка. Выращенная на частных гектарах ягода, изображение которой присутствует даже в местной геральдике, расходится отсюда по всей республике, большими партиями отправляется в Москву. Благодаря ей и нелегкому труду на земле приличного благополучия в «клубничной столице» Полесья достигли тысячи семей. Но на Брестчине помнят, что когда-то изобилием ягоды отличались и другие районы. В восьмидесятые годы прошлого века местные власти объявили ей здесь войну. Доходные клубничные грядки сносились бульдозерами. Так и уничтожили зародившийся было культ клубники. 

Все это хорошо знает Виктор Балабушко,  председатель СПК «Батчи» Кобринского района. Возможно, поэтому и решил в прошлом году посадить на полутора гектарах возглавляемого хозяйства клубнику. Экономический эффект превзошел все ожидания. 

«Прошлым летом  мы попали в краткосрочный, но весьма болезненный денежный цейтнот, — вспоминает Виктор Владимирович. — Так получилось, что все свободные финансовые средства оказались, как говорится, в деле. Нужно было рассчитываться по текущим долгам присоединенного СПК «Глинянский», платить людям зарплату, а касса хозяйства была пуста. Тут и выручила клубника. Более двенадцати миллионов рублей получили за урожай ягод. Никакая другая культура сегодня не даст таких «живых» денег». 

В этом году клубничная плантация увеличилась вдвое. Ежедневно из «Батчи» отправляется около тонны сладких ягод в сады и школы Кобрина и Бреста. Система школьного общественного питания закупала ее по четыре тысячи за килограмм, тогда как на рынках частники продавали первую клубнику по шесть-семь тысяч. «Следующие партии будем отправлять еще дешевле, — говорит Виктор Балабушко, — это позволяет делать высокая рентабельность культуры».  

Действительно, в этом году в хозяйстве увеличили не только плантацию клубники, но и значительно сумели с помощью науки и передового опыта повысить ее урожайность. Саженцы продуктивных белорусских сортов высокой репродукции приобретают в Белорусском НИИ плодоводства. При этом на вооружение берутся и  рекомендации ученых по технологии выращивания. В следующем году здесь собираются высадить красную ягоду по голландской технологии. Расти она будет с использованием пленки и искусственного капельного полива. За счет этого растениеводы «Батчи» намерены намного опередить частников и первыми появиться на рынке со своей продукцией, диктуя ему ценовые условия. 

Клубничная отрасль — лишь одно из ответвлений большого садоводческого направления, с недавних пор получившего развитие в хозяйстве. Около пятидесяти гектаров занимает здесь сад-огород, в котором, кроме ягод, выращивают сливы и яблоки, черную смородину, лук, столовую свеклу. Доходы с каждым годом растут. Председатель показывает питомник яблочных саженцев, приобретенных в Польше. К осени для продажи хозяйствам республики здесь поднимется около 70 тысяч деревьев. Аккуратными рядами уходят за горизонт кусты смородины. Убирать ее будут механизированным способом. 

Особая гордость агрономов этого универсального сада – лук. В прошлом году он уродил, как нигде в Брестской области. По 200 центнеров увесистых луковиц получили с каждого из 20 гектаров, засеянных голландскими семенами (в народе их называют «чернушкой»). Не меньшим ожидается урожай и предстоящей осенью. К тому же плантации увеличили на 5 гектаров. 

Батчинскому саду-огороду не грозит засуха. Он постоянно поливается водой из протекающего недалеко Мухавца. В планах руководителя — расширить сад до 120 гектаров, вырыть рядом с ним большой водоем, чтобы удешевить полив, а заодно выращивать и рыбу. Со временем СПК «Батчи» должен превратиться в крупнейшего в регионе садоводческого производителя. В рамках  соответствующих государственных программ хозяйству выделено  свыше двух с половиной миллиардов рублей на строительство хранилищ для яблок и овощей. 

Но немало тратят в хозяйстве на сад собственных денег. Откуда они? Молочно-товарные фермы – вот основной источник финансирования садоводческой отрасли. Сегодня «Батчи» молока получают больше всех в районе. Ежедневно его надаивают более 20 тонн. 

Вот так молоко и клубника, финансово поддерживая друг друга, прибавляют в весе. И дают работу людям. Средний заработок в СПК «Батчи» превысил уже полмиллиона рублей. Около трехсот тысяч в месяц, по словам его председателя Виктора Балабушко, получают здесь даже школьники, с удовольствием работающие на плантациях ягод летом. 

На снимке: директор СПК «Батчи» Виктор Балабушко пробует клубнику, собранную выпускницами Батчинской средней школы Натальей Штык и Ольгой Петручик.