12-летняя дочь белоруски выиграла в США телеконкурс юных поваров

Источник материала:

Американка Никки Бидун стала победительницей второго сезона конкурса TopChef Junior, который показывают на американском телеканале Universal Kids. У Никки белорусские корни, ее мама родилась в нашей стране, пишет New York Post.

 

 

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация от Nikki Bidun (@chefnikkib) 2 Дек 2018 в 2:58 PST

В финале Бидун приготовила три блюда: суп с пельменями, рагу из коротких ребер с феттуччине и домашней рикоттой, а также лимонное суфле. В результате она выиграла 50 тысяч долларов.

Ее соперниками были 12 мальчиков и девочек в возрасте от 10 до 13 лет.

Как отмечает издание, девочка начала помогать родителям на кухне, когда ей было два года. Узкая кухня, которой пользовалась ее семья, позволила ей получить большое преимущество в будущем. «Если вы можете готовить в телефонной будке, вы можете готовить в любом месте», — шутит Никки.

Девочка — единственная дочь белоруски Ольги, которая работает агентом по недвижимости, и американца Майкла, который трудится в сфере финансов. Кстати, на Youtube-канале последнего можно найти видео, как девочка готовит пельмени вместе с бабушкой в Беларуси.

Видео: Michael B

Эти уроки не прошли даром. «Я люблю белорусскую еду — это семейное. Вкус еды насыщенный, много жаренного. Но при этом Нью-Йорк меня избаловал, я люблю готовить абсолютно абсолютно все», — признавалась девочка в одном из интервью. Она уточняла, что готовит любые блюда — от белорусских до японских.

По словам Никки, она не планирует тратить выйгранные деньги и в будущем мечтает открыть свой ресторан.