Госстандарт: Одними из самых опасных товаров являются приправы и специи

Источник материала:

Минск, 14 декабря. Одними из самых опасных товаров являются приправы и специи, сообщили БелаПАН в пресс-службе Госстандарта. Среди них различные виды и торговые марки — куркума, карри, приправа для рыбы и шашлыка от "Вкусмастера", карри от Papry, приправа для свинины "Приправка", приправа Degusta с укропом Vitpol, хмели-сунели "7 блюд", черный молотый перец "Приправка" и "Эстетика вкуса" производства Польши, России и Украины. Импортировали их столичные ОДО "Сатурн-2", ЧП "Просперыти", ООО "Авалонторг", ООО "Добрада".

За последние три месяца был запрещен ввоз и обращение на рынке более десятка наименований этой продукции. Также прекращено либо приостановлено действие деклараций, подтверждающих соответствие этих товаров требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Опасные приправы были обнаружены Гомельской, Могилевской и Гродненской областными инспекциями Госстандарта в ходе надзорных мероприятий. По результатам испытаний отобранных образцов, проведенных в аккредитованных испытательных лабораториях, практически у всех приправ было установлено несоответствие требованиям к микробиологическим показателям: значительное превышение норм по количеству микроорганизмов, плесени и бактерий группы кишечной палочки.

В числе причин установленных нарушений в Госстандарте называют качество сырья, поставляемого в основном из стран Юго-Восточной Азии, недостаточный уровень санитарно-гигиенического состояния производства и схем контроля микробиологических показателей.

"Те импортеры, у которых налажены устойчивые связи с производителями приправ и специй и которые имеют прямые контракты на поставку этой продукции, незамедлительно отреагировали на выданные предписания, стараются в кратчайшие сроки устранить нарушения, — прокомментировал начальник отдела государственного надзора и контроля Госстандарта Игорь Буссель. — Они информируют комитет о внедрении процедур по полному обеззараживанию входного сырья, организации входного контроля поступающих партий приправ на соответствие микробиологическим показателям в аккредитованных испытательных лабораториях".

По результатам применения предписаний о запрете ввоза и обращения небезопасных приправ и специй, а также о прекращении (приостановлении) действия на территории республики деклараций о соответствии на них была ограничена реализация продукции на сумму более миллиарда рублей. "Ситуация в отношении данной группы товаров находится под постоянным контролем Госстандарта. Наши областные инспекции продолжат осуществлять за ней выборочный надзор", — сообщил Буссель.

Марина Носова, БелаПАН.

Теги: Минск