7 новых заведений Минска: в мае открылись винный дворик, бар и три кофейни

Источник материала:

Бар, кальянные, кофейни, винный дворик — сам перечень заведений, открытых в мае, намекает на то, что летом надлежит расслабляться и наслаждаться. AFISHA.TUT.BY по традиции сдает явки — пароли — адреса самых интересных открытий месяца.

Бар «Банки-Бутылки»

Где: ул. Зыбицкая, 6.

Когда: воскресенье — среда с 17.00 до 02.00; четверг — суббота, с 17.00 до 04.00.

Сколько: коктейли — 80, 100 и 120 тысяч рублей, закуски от 70 до 100 тысяч рублей.

Основатель и совладелец этого бара — Андрей Жук более 11 лет прожил в Великобритании, и с большим пиететом относится к традиции проводить вечера вне дома. По его словам, в столице сейчас назревает расцвет барной культуры и важно предложить минчанам что-то новое и необычное. Так что в его заведении выпивать будут из бутылок, а закусывать из банок, что целиком нашло отражение в названии места. Немаловажно и то, что здесь создали авторское меню и коктейльную карту из местных сезонных продуктов. Где еще можно опрокинуть щавелевый шот?

Бар достаточно просторный — только посадочных мест в нем 45. По выходным — живая музыка и сеты диджеев.

Кальянная DIY

Где: ул. Зыбицкая, 6.

Когда: Воскресенье — четверг, с 16.00 до 01.00; пятница, суббота, с 16.00 до 04.00.

Сколько: кальян — от 200 тысяч рублей.

В том же здании, что и «Банки-Бутылки», только с противоположной стороны находится вход в новую кальянную DIY. Любители уже оценили правильную атмосферу этого места: заведение расположилось в подвальном этаже — почти всегда в нем царит прохлада и полумрак. Почти, потому что по выходным здесь становится шумно и многолюдно. С 23.00 начинают свою работу диджеи, а у кальянной достаточно просторный танцпол. В общем, отдых на любой вкус.

Бар «Яркальян»

Где: ул. Володарского, 18.

Когда: ежедневно, с 11.00 до 23.00.

Сколько: кальян — от 200 тысяч рублей.

Это место — воплощенная давняя мечта Ярослава Федорова — человека широко известного в кальянных кругах. Последние пять лет он как раз и занимался поставкой в Минск, продажей и сдачей внаем этих агрегатов. И наконец открыл свое собственное заведение. Закономерно, что именно здесь можно найти самые эффектные дизайнерские кальяны, например, Hurricane Glass. Кроме того, в баре разработана специальная коктейльная карта, напитки из которой идеально сочетаются с отдельными кальянами.

— Мы не планируем шумных вечеринок. Все-таки для понимающих — кальян — это прежде всего тихий, практически медитативный отдых — делится с AFISHA.TUT.BY владелец заведения. — Мы для этого даже специальную мебель заказали — просторные подиумы-диваны с очень высокими спинками. В результате наши гости на них не только могут устроиться лежа, но еще и не видят соседей, что позволяет им чувствовать себя более комфортно и уединенно».

Кофейня «Домик сторожа»

Где: Лошицкий парк.

Когда: ежедневно с 12.00 до 21.00.

Сколько:

кофе — от 18 до 35 тысяч рублей.

Наконец-то в Минске появилось место, позволяющее одним махом осуществить один из лучших сценариев идеального свидания — долгая прогулка в сени деревьев и воркование за маленьким столиком в уютном кафе — в Лошицком парке появилась кофейня. Свое название «Домик сторожа» она получила как раз из-за того, что расположилась в этом здании. Так что ее будет легко найти по установленным в парке указателям. Помимо напитков и десертов, в кофейне можно купить различную сувенирную продукцию, тематически связанную с нашим городом и самим парком.

Кофейня Sherlock coffee hall

Где: Михайловский сквер, 4

Когда: ежедневно, с 8.00 до 23.00

Сколько: кофе — от 20 до 40 тысяч, чай — 15 тысяч, пончики, маффины — 20 тысяч.

Как понятно из названия, кофейня посвящена Шерлоку Холмсу. Для начала гостей на самом входе встречает вывеска со знаменитым адресом «Бэйкер стрит 221Б». Интерьер же оформлен, как английская гостиная, с массой «говорящих» деталей — скрипка на стене, курительные трубки, фотографии исполнителей роли великого сыщика в кино, на экране телевизора нон-стоп идут фильмы с «лучшим Шерлоком всех времен и народов» — Василием Ливановым. Но создатели кафе не просто отдают дань уважения главному герою Конана Дойла, а предлагают погрузиться в атмосферу XIX века — здесь вам и камин, и рояль, и патефон, курительная трубка и уютное кресло.

И, конечно же, добро пожаловать на five o’clock: с 16.45 до 17.15 кофе и чай можно купить с 50-процентной скидкой.

Кафе «Премьер»

Где: ул. Лопатина, 5 (БЦ «Премьер»).

Когда: ежедневно, с 09.00 до 22.00.

Сколько: пицца от 37 тысяч, бургеры от 47 тысяч, супы от 46 тысяч, паста от 67 тысяч.

Простой интерьер, скорость обслуживания, качественная и доступная по цене еда — вот основные характеристики нового кафе в микрорайоне Уручье.

Ничего сверхсложного здесь не готовят — в меню супы, салаты, пицца, сэндвичи, паста. Но, как уверяет шеф-повар, здесь категорически не приемлют полуфабрикатов, и все, что предлагают посетителям, готовится исключительно на кухне заведения и из качественных ингредиентов. Например, для пиццы используют только итальянскую муку и авторский соус.

Что интересно, в кафе есть детское меню — с забавными блюдами вроде суп-крема «Курочка Ряба», котлеты «Черепашка» или сосисок «Осминожки».

Летняя терраса «Сад»

Где: Свободы, 17.

Когда: с 12.00 до 00.00 в будние и с 12.00 до 04.00 в выходные дни.

Сколько: салаты, закуски, ризотто от 100 тысяч рублей, горячие блюда от 160, паста — от 110, пицца — от 130 до 180 тысяч.

Условно говоря, это не новое заведение, а летняя терраса итальянского кафе Gusto-Giusto. Но в этом году у нее абсолютно уникальные дизайн и концепция — винный дворик. Гостям предлагают более 20 сортов вина из разных регионов Франции, Испании, Италии и Нового Света (Чили, Аргентины, ЮАР). Так что, сидя на плетеной мебели в тени светлых шатров, в окружении зелени и смакуя благородный напиток, легко отвлечься от суеты мегаполиса и ощутить себя в свежем саду.

А в выходные на террасе и во внутреннем дворике проводятся яркие вечеринки, благо светового оборудования хватает на подсветку даже соседних зданий.

***

На июнь уже запланированы два больших открытия, о которых мы не можем не сообщить заранее. Речь о рестобаре «Тише мыши», который появился по адресу пр-т Победителей, 11, а также третьем ресторане «Лидо», который расположится по адресу Немига, 5. Следите за новостями на AFISHA.TUT.BY.