Огурцы малосольные. Рецепт телеведущей Екатерины Тишкевич

Источник материала:

Как быстро приготовить вкуснейшие малосольные огурцы? Своим рецептом делится телеведущая Екатерина Тишкевич.

Вам понадобится:

• огурцы короткоплодные - около 1 кг;
• укроп - небольшой пучок;
• чеснок - 3-4 зубчика;
• соль - 3 ст.л;
• вода - 1.5 л.

Как готовить?

Соль растворяем в холодной фильтрованной воде.

Огурцы тщательно моем и выкладываем в 3-литровую банку. Добавляем чеснок, сверху кладём укроп. Заливаем огурцы рассолом  и оставляем банку при комнатной температуре на 1-2 часа. Затем убираем в холодильник.

Секрет приготовления

Кроме укропа и чеснока, в банку рекомендую класть также листочки смородины, вишни и хрена (по 2 шт. достаточно). Тогда ваш рассол будет очень ароматным, а это в свою очередь придаст потрясающий вкус малосольным огурцам.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram