Что выращивают у себя на даче белорусские чиновники?
14.06.2011 15:37
—
Новости Общества
|
Что выращивают у себя на даче белорусские чиновники? С приходом лета, еще и кризисного, не пользоваться дарами природы, которые можно насобирать в саду, огороде, наловить в речке и т.д. - просто грех! Дачей как источником продуктов питания активно пользуются рядовые белорусы. Но ведь кризис затронул не только их. Недаром депутат TUT.BY поинтересовался у белорусских чиновников, насколько близки они к земле и природе, пользуются ли ее дарами или же им все же проще сходить в магазин да прикупить все "дары" там? Как рассказал TUT.BY председатель Постоянной комиссии по образованию, культуре, науке и научно-техническому прогрессу Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь Владимир Зданович, его хобби – выращивание огурцов и помидоров. "У меня в Дрогичине есть частный дом, там есть огород, на котором и помидоры растут, и огурцы, и, соседи говорили, уже клубника появилась, - рассказал он. – Выращиваю я всё сам, никто мне не помогает. Моя семья потом приезжает на лето и пользуется всеми этими дарами". При этом, отметил он, остальные методы "добычи" еды, такие, как охота и рыбалка – не для него. "Бог меня миловал от трёх самых опасных увлечений: рыбалки, охоты, и футбола", - рассказал В.Зданович. Николай Андрейчук, член Постоянной комиссии Палаты представителей по законодательству и судебно-правовым вопросам рассказал TUT.BY, что его страсть, напротив, не выращивание огурцов и помидоров, а охота, которой он занимается еще со студенческих лет. Однако, подчеркивает Н. Андрейчук, охотится он не с целью добыть себе кусок мяса. "Поверьте, охота - это, в первую очередь, не добыча, а уровень общения с друзьями, на охоте я по-настоящему могу отдохнуть от работы. С мая открылся сезон охоты на кабана из засады, потом на самца косули будет! - говорит он. – Рыбу ловить люблю тоже, но охоту всё же больше!" В то же время, рассказал он, летом он также выезжает периодически на 3-4 дня на берег озера и живёт дикарем в палатке. А тут, дескать, еды много-то и не надо: природа! Председатель Совета Республики Анатолий Рубинов рассказал TUT.BY, что с приходом лета он вообще переезжает жить на дачу в Минской области, откуда всего за 25 минут добирается в Минск на работу. На даче у них с женой есть небольшой огород, где чего-то понемногу растёт. Правда сам он им не занимается из-за нехватки времени, а вот жена, отмечает Анатолий Николаевич, больше внимания уделяет выращиванию цветов. "Я рыбалку люблю, но времени нет. Можно много чего любить, но это не значит, что на это всё есть время, - сетует Анатолий Рубинов. - Я являюсь председателем государственной комиссии по вступительной компании в вузы и ССУЗы, поэтому и в отпуск летом не хожу". Вполне ожидаемо, в Минсельхозпроде хобби оказались тесно связаны с основной работой. В частности, как рассказали в пресс-службе Минсельхозпрода, первый заместитель министра Надежда Котковец в свободную минуту занимается садом и цветами, которые цветут на ее участке с ранней весны до поздней осени. Нина Кульша, член Постоянной комиссии Палаты представителей по образованию, культуре, науке и научно-техническому прогрессу рассказала TUT.BY, что Столинский округ, который она представляет, очень богат на огурцы, помидоры и грибы, благодаря чему летом удается на зиму сделать много закаток. "Здесь в деревне у меня живёт мама, и у нас есть 15 соток земли, где мы всё и выращиваем. Растёт у нас еще и спаржевая фасоль, и чесночок, и лучок, - рассказывает Нина Герасимовна. - Муж у меня любит еще рыбалку, ну а осенью – грибы. У нас тут такие грибные места! Особенно опят много. Бывает, деревенские поедут на лошади и не то, что кош полный привезут, а целый мешок насобирают!" Кроме того, рассказала депутат, не пропадают у неё без дела и цветы, поскольку, увлекаясь флористикой, она не может себе позволить выбросить их после того, как они уже свое "отстояли". "Я выращиваю бессмертник, гладиолусы, бархатцы. Когда они высыхают – брызгаю их лаком и получается очень красивая композиция", - рассказала Нина Кульша. Как рассказал TUT.BY начальник отдела регулирования воздействия на атмосферный воздух и озоновый слой Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Андрей Пилипчук, летом, пока он активно занимается спортивным туризмом и организацией походов с палатками в горы и на природу, сплавов на байдарках для своих коллег – сотрудников Минприроды - его супруга активно делает закатки на зиму из всего, что растёт на огороде. При этом больше всего ему нравится сборный салат из огурцов, помидоров, кабачков и патиссонов. Рецепт, кстати, прост: все овощи режутся дольками - треугольниками, заправляется уксусом и закатывается, - поделился Андрей Пилипчук. Однако среди шумных будней не всем удается найти время на выращивание или вылавливание чего-нибудь. Председатель Минского столичного союза предпринимателей и работодателей Владимир Карягин рассказал TUT.BY, что на сельское хозяйство времени нет совсем – хорошо, если удастся за лето один раз приехать к родителям в деревню с ночёвкой, а так – сплошные командировки и работа. "Собственной дачи у меня нет, а если и была бы, то время на нее едва ли нашлось бы. Моя дача, на которой я провожу много времени и которой уделяю огромное внимание, – это моя библиотека. Еженедельно на долларов 150 я приобретаю новейшую социальную, экономическую и художественную литературу, - рассказывает он. – Планирую в ближайшее время изучать темы твиттеров, фейсбуков, ютубов, мне пока не до сельского хозяйства!" В то же время уже в июле-августе у Владимира Карягина, признался он, появится возможность изучить вопрос освоение природных богатств: в Якутии в это время планируется встреча по обсуждению глобальных проектов на ближайшие 30 лет. Политолог Ольга Абрамова рассказала TUT.BY, что она человек полностью урбанистичный, и выращивание овощей не представляет для нее особого интереса. Посему, отметила О.Абрамова, помидоры, огурцы и прочие "радости" она покупает. "Овощи и фрукты меня не привлекают, а цветы - да, это моя страсть. Каждый год я очень много времени провожу в Ботаническом саду с друзьями, знаю все коллекции, что они собой представляют, какими они должны быть и т.д., - рассказала она. – Дачи у меня нет, и родственники мои тоже все горожане. Только у сестры есть дача, но и сестра овощей не выращивает, только цветы. Я у неё иногда бываю, но только с целью отдохнуть. С такой же целью я иногда выезжаю в лес на часа 2-3 – просто подышать воздухом, грибы и ягоды в лукошко не собираю". Виталий Дембовский, помощник начальника Минского городского управления МЧС, рассказал, что на сельское хозяйство времени не хватает - большую часть времени всё же отнимает работа. "Ведение сельского хозяйства - это большой труд! Не понаслышке знаю, чего стоит им заниматься, ведь в детстве каждое лето я проводил в деревне, - рассказывает он. - Хозяйство у нас не было масштабным, но в нем были представлены все виды замещения покупки продовольственных продуктов: из живности были куры, свиньи, кролики, коровы. Курам каждый день насыпь пшена, очисти от хрящей и свари на уличной буржуйке картошки свинкам, потом это надо с комбикормом растолочь и т.д. Кроликам надо, понятно, травы нарвать. Косу поначалу дед боялся мне доверять, но с возрастом доверил. Корову в поле выгнать надо, вечером - пригнать, а пока она пасётся - солому ей в стойло настелить, воды в поилку наносить, а после - обязательно подоить. А заготовка корма ей на зиму - это вообще непрерывный процесс на все лето: в 4 часа утра подъем и иди коси часов до 9 часов... овощи тоже требуют не меньшего ухода, они тоже живые и не прощают задержек и недосмотра. Не досмотрел - не покушал. К сожалению, сейчас хозяйством в деревне заниматься уже некому, а мне проще купить продукты в магазине". Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
С приходом лета, еще и кризисного, не пользоваться дарами природы, которые можно насобирать в саду, огороде, наловить в речке и т.д. - просто грех!
|
|