Торговых точек с бочковым квасом в Минске в нынешнем году открыто почти вдвое меньше, чем в 2013-м. Как объясняют в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома, уменьшение количество торговых точек связано со снижением спроса. В ГУПР считают, что квас в бочках скоро совсем потеряет привлекательность, и не будет продаваться на улицах.
Бочковой квас в Минске реализуется на 69 торговых точках, в прошлом году его можно было купиьт в 125 местах в столице. Этим летом квас исключительно привозной: например, «Лидский», сообщает агентство «Минск-Новости».
В предыдущие годы в столице продавался бочковой квас ОАО «Крыница». Но в нынешнем сезоне в компании отказались от выпуска этого напитка в розлив. Сейчас на «Крынице» разливают квас только в ПЭТ-бутылки и кеги.