Месяц назад приезжали на Витебщину ученые из Академии наук, чтобы определить биологический потенциал даров леса. И тоже вынесли вердикт: неурожай черники. Во всяком случае, по этой причине лесхозы области не будут заготавливать ценную и полезную ягоду. Как заметил начальник производства и реализации продукции Витебского ПЛХО Игорь Курочкин, придется ставку делать на осенние ягоды - бруснику и клюкву (виды на их урожай вроде неплохие), а также яблоки.
А какую витаминную продукцию реализуют частники на городских рынках?
Еще на подступах к Смоленскому рынку в два ряда стояли продавцы. Чего они только не предлагали! Смородина черная и красная, малина (в основном садовая), вишня. И черника. Но о-очень дорогая! Одна литровая баночка - 40 тысяч рублей! Это даже не килограмм. Никто из покупателей не осмеливается брать "золотую" ягоду ведерками: за пятилитровое, где не больше трех с половиной килограммов, продавцы просили 190-200 тысяч рублей.
Несколько сборщиков ягод из Бешенковичского района торговали черникой.
- Немного черники в лесу, походить надо, чтобы найти. Собирать ее даже в урожайный год непросто, а здесь приходится каждой ягодке поклониться, - рассказала словоохотливая женщина.
А что в нынешнем сезоне с малиной? Оказалось, литровыми банками и ведерками ее предлагали многие дачники. За пятилитровое ведерко (подчеркну, не лесной, - более полезной ягоды) просили 150-160 тысяч.
А лесную не продавал никто. Не повезло мне, или малина в лесу также не уродила?
А вот и вишня-красавица, крупная, ягодка в ягодку. И много. Продавец Казимир предлагает:
- За 150 тысяч отдам ведерко. Утром снимал, свежая.
- Урожай, видимо, хороший? - интересуюсь.
- Не жалуюсь. У меня каждый год есть вишни. В свое время отжалел деньги на хороший сорт, и теперь 6 деревьев плодоносят отлично.
Удивительно, в торговых рядах находилось немало грибников. Очень много лисичек (вот тебе и засуха в лесу!). Даже опята есть - 45 тысяч рублей за пятилитровое ведерко "летних".
Изучение витаминного товара и стоимости на него показало, что в нынешнем сезоне на местные ягоды цены держатся высокие. Отчасти оттого, что урожай на ту же чернику небогатый, отчасти и потому, что каждый ягодник, посетив лес, хочет как-то возместить свои затраты - и транспортные, и физические. Когда ты обливаешься семью потами, собирая ягоды, а вокруг вьются оводы, слепни, комары и мошкара… Согласитесь, экстремальный способ заработать деньги, но выгодный, судя по высоким ценам.
Изучение витаминного товара и стоимости на него показало, что в нынешнем сезоне на местные ягоды цены держатся высокие. Отчасти оттого, что урожай на ту же чернику...