Помидоры местного производства появятся на брестских прилавках только через два месяца

Источник материала:

Цены на продукты, несмотря на мораторий на их повышение, зашкаливают. Многие брестчане ищут в магазинах продукцию местных предприятий в надежде на то, что она будет хоть немного дешевле, и… не находят.

Корреспондент "БГ" на прошлой неделе зашла в фирменный павильон тепличного комбината "Берестье" на Дубровке, чтобы затариться зеленью, но испытала большое разочарование. Хотя раньше здесь без проблем можно было купить огурцы, помидоры, сладкий перец, листовой салат, петрушку, сельдерей, укроп, базилик и даже рукколу. А еще эта торговая точка радовала разнообразием комнатных растений. При этом цены здесь действительно были ниже. Совсем немаловажно и то, что зелень, продаваемая в горшочке и упаковке, хранится в холодильнике намного дольше, чем просто срезанная.

Но на этот раз из собственной продукции в фирменном павильоне был только салат. Основную часть его стеллажей занимали импортные помидоры да апельсины.

"Это явление временное, - пояснил генеральный директор КУСП "Тепличный комбинат Берестье" Николай Долбик. - Вообще сегодня в наших павильонах должна быть всякая зелень и огурцы. А вот своих помидоров пока нет, поэтому и продаем импортный товар. В данный момент томаты растут. Были удалены все старые растения и посажены новые. Помидоры еще только начинают цвести, а спелые плоды появятся через пару месяцев. Чтобы с момента посева дождаться плодов, должно пройти не менее 120 дней, то есть 4 месяца".

Николай Николаевич выразил сожаление, что беспрерывный процесс наладить крайне сложно. Дескать, у комбината не такие большие площади, чтобы поставлять в торговлю томаты всю зиму. По его словам, в этом случае помидоры будут очень дорогие и население не станет их покупать.

"Для выращивания помидоров в зимний период необходимо искусственное солнце, круглосуточное отопление, - продолжил он. - Ладно, когда 5 градусов ниже ноля, а если мороз в 20 °С, то получится очень дорого. Себестоимость этих помидоров будет не менее 50 тысяч. Могу точно сказать, что и в Германии сейчас не найдешь помидоров местного производства. Немцы тоже покупают их в Испании, в других южных странах. К примеру, на юге Испании при теплицах даже котельных нет. Соответственно, и продукция у них дешевле. В себестоимости нашей продукции 50% занимает энергия. Зимой это особенно ощущается. Но месяца через два в павильонах "Берестья" точно будут помидоры, выращенные в наших теплицах. Могу заверить, что такое же положение дел и у других тепличных комбинатов Беларуси".

Отсутствие в фирменном павильоне комнатных растений и цветов собственного производства генеральный директор объяснил тем, что в зимний период торговля ими ведется, главным образом, по заявкам покупателей. Мол, существует проблема со сбытом цветов.

"В связи с этим и перешли на работу по заявкам, - сказал Николай Долбик. - Закажет покупатель к определенному дню привезти комнатное растение или цветы для букета, и мы обязательно выполняем его пожелание".

Между тем в фирменном павильоне тепличного комбината на проспекте Машерова картина была прямо противоположная увиденной на Дубровке. Здесь корреспондент купила петрушку, базилик, листовой салат, зеленый лук и огурцы. Кстати, огурцы ТК "Берестье" стоили 35 тыс. рублей за кг, в то время как в магазине испанские в вакуумной целлофановой упаковке - 54 тысячи.

Продавец фирменного павильона пояснила, что в зимний период продукции выращивается значительно меньше, поэтому только в нескольких торговых точках из полутора десятков сохраняется "летний" режим работы.