Оладьи из отрубей с творогом и шпинатом

Источник материала:

Приготовим оладьи из отрубей с творогом и шпинатом. Возьмем:

• 80 граммов пшеничных отрубей,
• 8 столовых ложек творога,
• 4 куриных яйца,
• 100 граммов свежего шпината,
• щепотку разрыхлителя, соль,
• греческий йогурт для подачи.

Моем шпинат и даем ему обсохнуть. Затем мелко нарезаем.

Шпинат помогает снизить вес, так как содержит мало калорий. При этом он  очень питателен, в шпинате  богатый запас жирорастворимых пищевых волокон. 

Вилкой взбиваем 4 яйца, солим по вкусу. Добавляем 80 граммов пшеничных отрубей.

Отруби снижают  уровень холестерина в крови, чем способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Добавляем  в яичную смесь  творог, шпинат и разрыхлитель и все тщательно перемешиваем. Обжариваем на растительном или топленом масле. Если сковорода антипригарная, можно жарить без масла. Подаем оладьи с греческим йогуртом.

Путь ваш хороший день начинается с хорошего завтрака.