В Калининграде 14 апреля отмечают День селедки
Праздник День селедки посвящен первой в Советском Союзе сельдяной экспедиции, которые отправлялись из Калининграда к берегам Исландии в апреле 1948 года. Именно в это время также было положено начало рыболовецкому флоту Калининградской области. В субботу в Калининграде по случаю Дня селедки пройдут праздничные мероприятия.
Основные торжества состоятся в калининградском Музее Мирового океана. 15 апреля в музее откроются рыбные ряды "Рыбацкие трофеи: от кильки до семги", на которых будет представлено все разнообразие рыбного промысла Калининградской области, сообщает SakhaNews. Кроме того, свои кают-компании для посетителей откроют
музейные суда НИС "Витязь", "Космонавт Виктор Пацаев" и подводная лодка. Все желающие
смогут попробовать рыбацкую уху, поучаствовать в фестивале морской песни и
конкурсе баек "Анекдоты от селедки". В завершение праздника состоится большой гала-концерт "От
нотки до нотки - все в честь селедки", в котором примут участие профессиональные
и самодеятельные творческие коллективы Калининградской области. Кстати, по словам директора Музея Мирового океана Светланы
Сивковой, до XV века селедку считали пищей, не достойной порядочных людей. "Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов. Так продолжалось долгое время, пока голландскому рыбаку Виллему Якобу Бейкельсу не пришла в голову идея перед засолкой удалять у селедки жабры, из-за которых она, собственно, и горчила. В итоге получилась вкусная, аппетитно пахнущая жирная рыбка, которая буквально таяла во рту. Так начался селедочный бум, который продолжается до сих пор", - рассказала Светлана Сивкова. Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Праздник День селедки посвящен первой в Советском Союзе сельдяной экспедиции, которые отправлялись из Калининграда к берегам Исландии в апреле 1948 года.
|
|