В придорожных кафе Беларуси недовешивают и продают испорченные продукты

Источник материала:

Комитет Госконтроля проверил ненавязчивый белорусский сервис.

Два месяца комитет Госконтроля проверял придорожный белорусский сервис. И выяснил, что его качество ну совсем не европейского уровня…

Размещаются пункты сервиса хаотично и неравномерно: недалеко от городов магазины, кафе и заправки расположены через каждые 20 - 30 км. На других участках на 100 км нет даже туалета. Нарушения нашлись в каждом (!) из 220 проверенных магазинов и пунктов общепита.

- Везде оказались грубые нарушения технологии, завышение цен - от 5 до 90%! - рассказали нам в КГК. - Часто в блюдах были не все ингредиенты. А порции весили на деле меньше на 10 - 20, а то и на все 80%, чем написано в меню! В мини-кафе, закусочной в Могилевской области не было элементарных бытовых условий, водоснабжения, канализации. На каждом втором объекте общепита не хватало ассортимента! В кафе-барах не хватало 50% блюд из меню! В некоторых работал персонал без медосмотра. В одном кафе блюда готовили из сырья с истекшим сроком годности... Мы предложили приостановить или прекратить действия лицензий у нарушителей. Но окончательное решение за облисполкомами и райисполкомами.

Остаться без лицензии могут 10 предпринимателей. После проверок 136 человек привлекли к административной ответственности, 28 работников получили выговор. Штрафов набралось на 5,2 млн. рублей! Еще к 15 юридическим лицам применили санкции на 93 млн. руб. В шести случаях эксплуатацию объектов приостановили.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

На 1 июля 2007 года в Беларуси было 907 объектов торговли придорожного сервиса. В том числе: 372 автозаправки, 229 магазинов, 351 точка общепита.