Как подорожают деликатесы к Новому году?

Источник материала:

Икру и мясо белорусам лучше купить заранее.

- Мы уже составили новогоднее меню и будем потихоньку запасаться продуктами, - сообщила мне на днях подруга. - Может, хоть немного удастся сэкономить.

Идея верная. Поскольку большинство белорусов по-прежнему закупают вкусности для застолья на рынках, то за многие продукты перед торжествами приходится переплачивать. Цены там не регулируются, как в магазинах. В прошлом году, например, в дефиците был говяжий язык. Этот деликатес мало того, что вдруг стал дефицитным, так еще и подорожал больше, чем в два раза. Вместо 12 тысяч за килограмм пришлось отдать 26 тысяч!!!

Чтобы подготовиться к предновогодним скачкам цен, «Комсомолка» отправилась на столичные рынки.

- Берите телятину, прекрасное филе, только что привезли, - зазывала меня продавец. - Всего 23 тысячи за кило. Кое-где уже есть по 25 тысяч.

- А к праздникам что будет?

- Еще больше подорожает. Думаю, что за 28 тысяч разметут. Но это не от нас зависит…

Поднять ценник грозят и на курятину и свинину. Немного подрастут в цене сырокопченые и копченые колбасы, а также мясные полуфабрикаты.

А вот цена на рыбу обещает не кусаться.

- У нас сейчас филе семги стоит 52 тысячи за кило, палтус - 42 тысячи, самый дорогой балык осетра - 100 тысяч, - знакомит меня с ассортиментом и ценником продавец в рыбном отделе. - Куда уж больше? Скорее всего рыба, особенно дорогая, по такой же цене и останется. А вот икра тысячи на три-четыре за баночку подорожает. Но вы же ее можете и сегодня купить.

Но если икру действительно можно закупить заранее, то с зеленью, овощами и фруктами такого не сделаешь. Значит, придется переплачивать - все полезности вырастут в цене на полторы-три тысячи за кило.

Готовятся к Новому году и продавцы сыров.

- Вот этот польский сыр с большими дырками к новогодним праздникам будет стоить около 40 тысяч, - соблазняет меня на покупку торговка.

- Но он и так 31 тысячу стоит! - возмущаюсь я. - Пожалейте людей перед праздниками.

- Не мы его производим, не мы его сюда привозим, - как по заученному отвечает продавец. - А вы посмотрите, сколько он в магазинах и гипермаркетах стоит! Уже сейчас дороже 40 тысяч.

Продукт

Цена сейчас, в рублях

Цена перед новогодними праздниками, в рублях, прогноз*

филе телятины, 1 кг

23 000 - 25 000

от 28 000

свинина, филе, 1 кг

16 000 - 16 500

17 000 - 18 000

грудинка, 1 кг

15 000 -16 000

16 000 - 17 000

колбаса сырокопченая, 1 кг

20 000 - 23 000

25 000 - 26 000

бедро цыпленка, 1 кг

7000

7500 - 8000

икра красная, баночка

22 000 - 27 000

25 000 - 30 000

сыр польский, «Радомир», 1 кг

31 000

около 40 000

сыр с плесенью, 1 кг

26 000

около 30 000

мандарины, 1 кг

3500 - 4500

от 5000

авокадо, 1 шт.

5000

6000 - 7000

зелень, пучок

3000 - 5000

от 5000

* - Прогноз сделан по информации продавцов на минских рынках.