Белорусские ученые разработали новый рецепт безалкогольного напитка с общеукрепляющим эффектом

Источник материала: 21.by

Новый рецепт безалкогольного напитка с общеукрепляющим эффектом - "Голубичный" - разработали специалисты Центрального ботанического сада (ЦБС) НАН Беларуси и НПО "Белпищепромтехника". В состав напитка входят сок голубики, экстракты перечной мяты, лимонника и эхинацеи, сообщает БЕЛТА. Все эти составляющие очень полезны для организма человека. Так, голубика улучшает аппетит, оказывает противовоспалительное, желчегонное и мочегонное действие, укрепляет стенки сосудов. Перечная мята снимает нервно-эмоциональное напряжение, эффективна при заболеваниях желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, а также при простудных заболеваниях. Лимонник улучшает умственную работоспособность, тонизирует центральную нервную систему, помогает при хронических гастритах. Эхинацея повышает защитные силы организма, улучшает обмен веществ, оказывает противовирусный эффект. В текущем году ученые сада продолжат работу по созданию новых лекарственных препаратов, биологически активных добавок и безалкогольных напитков на основе местных растительных ресурсов. Рецептура новой продукции, прошедшей необходимые испытания, будет передана заинтересованным в ее выпуске предприятиям и организациям, пообещали в ЦБС. Здесь отметили, что новые лекарственные препараты белорусского производства по качеству не уступают зарубежным аналогам, а по стоимости - гораздо доступнее для потребителей. Центральный ботанический сад Национальной академии наук - хранитель генофонда растений и ведущий научный центр Белоруссии в области интродукции и акклиматизации растений, охраны окружающей среды, физиологии и биохимии растений, получивший широкую известность и признание. Он является одним из крупнейших ботанических садов Европы, как по площади, так и по составу коллекционных фондов. АМИ-ТАСС