"Спартак" к концу года планирует ввести в эксплуатацию новую линию по производству конфет и шоколада

"Ввод этой линии станет знаковым событием для белорусского кондитерского рынка: в современной истории страны не было ни одного проекта, сопоставимого с ним как по масштабу работ, так и по объему инвестиций", - заметили собеседники агентства.

Новое итальянское оборудование уже смонтировано, в ближайшее время начнется его наладка. "Еще до конца текущего года мы планируем начать производство на нем новой продукции", - рассказали специалисты предприятия. Мощность оборудования составляет 1,8 т продукции в час, планируемая загрузка - 1 т в час. "Фактически это новый мощный завод", - добавили собеседники.

На новой линии предполагается выпуск шоколадных конфет с широким спектром начинок (помадной, пралиновой, кремовой, желейной, ликерной, фруктовой), плиточного шоколада, (молочного, горького 59%, 72% и 90%), а также шоколадных батончиков с натуральным припасом. "Несмотря на знакомые виды конфет, большинство из них в Беларуси будут производиться впервые", - сообщили специалисты предприятия.

К настоящему времени "Спартак" разработал уже около 140 наименований конфет, которые будут выпускаться на новой линии, а также новые наборы конфет. "При изготовлении этой продукции планируется использовать ингредиенты, ранее не применявшиеся в кондитерской промышленности Беларуси", - заметили они. Новым будет и вид упаковки - саше, в которую будут заворачиваться некоторые конфеты.

Реализация этого проекта потребовала строительства нового цеха на "Спартаке". "Несмотря на то, что оборудование занимает площадь в два этажа, на ее непосредственное обслуживание потребуется всего 7 человек, не считая вспомогательных рабочих", - добавили специалисты предприятия.

Стоимость проекта составит свыше 10 млн евро. Финансируется он за счет собственных средств предприятия и кредитов белорусских банков.

В настоящее время "Спартак" изготавливает более 300 наименований кондитерских изделий. В частности, изготавливаются глазированные шоколадом и неглазированные конфеты, шоколад, шоколадные батончики, карамель, печенье, вафли, вафельные и песочные торты с длительными сроками хранения. Фабрика предлагает большой ассортимент конфет в коробках и шоколада.

Помимо Беларуси продукция ОАО реализуется в России, Азербайджане, США, Израиле, Германии, Греции, Казахстане.

"Спартак" основан в 1924 году. С 1998 года "Спартак" является совместным белорусско-американским предприятием.