Лукашенко: Сделайте тысячу тонн домашней колбасы и получите хороший эффект

Лукашенко: Сделайте тысячу тонн домашней колбасы и получите хороший эффект

Президент Беларуси Александр Лукашенко, выступая сегодня на общем собрании представителей членов Белкоопсоюза, потребовал развивать переработку сельхозпродукции с сохранением национальной специфики, передает корреспондент БЕЛТА.

"Целесообразно развивать переработку сельскохозяйственной и дикорастущей продукции традиционными методами с сохранением национальной специфики, - сказал глава государства. - Как мы здесь говорили - квашение, соление, мочение, производство кумпяков, "пальцем пиханных" и кровяных колбас, зельцев домашнего изготовления по исконным белорусским рецептам".

Обращаясь к представителям потребкооперации, президент сказал: "Вам необходимо занять эту нишу на рынке, потеснив в торговых объектах городов аналогичную продукцию импортного производства". Как считает Александр Лукашенко, овчинка выделки стоит, поскольку на такую продукцию есть высокий спрос и подобные производства эффективные.

Безусловно, отметил глава государства, много домашней колбасы не произведешь, но она значительно дороже, к примеру той же "Докторской". "Сделайте тысячу тонн домашней колбасы и получите хороший эффект", - сказал президент.