Минск, 11 декабря. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) заявила о формальном подходе к обеспечению безопасности пищевых продуктов на ряде молочных предприятий Беларуси, о чем свидетельствует постоянное выявление в сырах белорусского производства существенного превышения консервантов.
Референтный центр Россельхознадзора — Брянская межобластная ветеринарная лаборатория — системно выявляет в белорусских сырах существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого (Е251), содержание которого четко нормируется техническим регламентом Таможенного союза, сообщает управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
Так, в ноябре—декабре выпуск небезопасной продукции по указанному показателю допустили семь предприятий Беларуси: ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", ОАО "Рогачевский молочно-консервный комбинат", ОАО "Молочная компания "Новогрудские дары", ОАО "Березовский сыродельный комбинат", СОАО "Беловежские сыры", СООО "Белсыр", ПУП "Каменецкий сыродельный завод".
Между тем, подчеркивают в Россельхознадзоре, "первые из трех указанных предприятий уже находятся на усиленном лабораторном контроле по причине неоднократного выявления в выпускаемой продукции серьезных отклонений от норм безопасности".
Образцы продукции были отобраны в ходе контроля в пунктах предварительного уведомления "Красная Горка" и "Красный Камень". При этом, отметили в ведомстве, все грузы сопровождались ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь, и декларациями о соответствии.
"В целях принятия мер по недопущению небезопасной продукции в оборот Российской Федерации была инициирована процедура проверки деклараций о соответствии. У производителей запрашивались технические условия, в соответствии с которыми была произведена продукция. В результате установлено, что содержание консерванта идет вразрез с требованиями нормативных документов Таможенного союза, техническими условиями (ТУ) не нормируется", — заявили в ведомстве. При этом, добавили в Россельзознадзоре, все ТУ были согласованы ГУ "Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья", там же в большинстве случаев и проводились лабораторные испытания в целях получения деклараций о соответствии продукции.
Небезопасные партии изъяты из оборота. В тех случаях, когда предприятиями неоднократно нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, управление Россельхознадзора ходатайствовало об отмене деклараций о соответствии на серийные партии продукции, говорится в сообщении.
"Анализ результатов исследований по контролю за безопасностью молочной продукции свидетельствует о формальности в подходе к применению системы управления безопасностью пищевых продуктов ХАССП на некоторых предприятиях Республики Беларусь", — резюмирует Россельхознадзор.
Как подчеркнули в российском ведомстве, "производителям пищевых продуктов следует иметь в виду, что внедрение в производство новых технологий может стать причиной рисков снижения безопасности пищевых продуктов при игнорировании требований технических регламентов Таможенного союза".
Минск, 11 декабря. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) заявила о формальном подходе к обеспечению безопасности...
Главная
Гороскопы
