Секреты диетологов: план лучшей диеты 2013 года составлен!

Традицией американских диетологов стала публикация в первых числах нового года публиковать план питания на последующие двенадцать месяцев, которому должны следовать те, кто следит за фигурой, не забывая о здоровье. Наступивший год змеи исключением не стал, и специалисты поспешили порадовать всех заинтересованных планом питания на следующие месяцы.

В этом году, согласно опросу 200 ведущих диетологов Соединенных Штатов, основной диетой 2013-го года станет так называемая «безглютеновая» диета (аналог популярной Диеты Аткинса, которой придерживаются многие представители шоу-бизнеса), основа которой минимальное употребление продуктов с высоким содержанием углеводов и жиров. А если еще точнее – снижение количества употребляемых углеводов (акцент специалисты делают именно на этом).

Прошлогодняя диета №1 – DASH-диета, основанная на принципах постепенного снижения веса с постоянным контролем артериального давления – также останется актуальной. Однако «Безглютеновая» возглавит списки.

Как и в прошлом году, специалисты делают ставку не на резкое снижение веса, а на постепенное избавление от лишних килограмм без вреда для организма. «Диета не должна стать стрессом» – утверждают диетологи. Забывая, судя по всему о том, что снижение количества употребляемых углеводов может привести к снижению энергетического потенциала.

Но оптимистично настроенные специалисты на этот «побочный эффект» нового лидера среди планов питания призывают не обращать внимания, утверждая, что употребление таких продуктов как постное мясо, овощи и фрукты, ягоды и орехи (которые являются основой рациона) решит проблему нехватки энергии.