Японский кофе поможет похудеть

Совсем недавно мир обсуждал перспективы греческого кофе как средства для увеличения продолжительности жизни. На этой неделе в центре внимания оказался японский кофе, который, по мнению его производителя, станет одним из лидеров на рынке средств для похудения.

По большому счету кофе как напитком для избавления от лишних килограмм сегодня уже никого не удивишь – и телевидение, и глянцевые журналы сплошь и рядом пестрят рекламными заголовками, обещающими быстрое похудение при употреблении кофе.

Японские специалисты быстрого результата не обещают – они делают акцент на эффективность и безопасность своего продукта. С этой целью решили даже провести клинические испытания, в которых приняли участие больше ста человек. Каждый из них ежедневно употреблял 185 миллилитров чудо-кофе в день и средний показатель уменьшения веса участников эксперимента составил 1,5 килограмма за 12 недель. Мало? Но ведь это без каких-либо изменений в рационе.

К тому же, как утверждают авторы-создатели кофе, это только начало – чем дольше человек употребляет этот продукт, тем больше килограмм он теряет. Это «плавный» и «безболезненный» способ похудеть.

В отличие от многих других производителей подобного рода средств, японские изобретатели не стали скрывать секретов и рассказали, что основной механизм действия кофе заключается в более длительной обжарке – кофе для похудения обжаривается в 2,5 раза дольше, что способствует повышению уровня хлорогеновой (кофейной) кислоты, которая и является средством борьбы с жировыми клетками.

Для тех, кто не готов платить 1,60 доллара за пачку японского кофе, есть альтернатива – хлорогеновая кислота в больших количествах содержится в артишоках и баклажанах… Правда, ее полезные свойства до сих пор подвергаются сомнению – даже относительно «канцерогенности» вещества однозначного мнения нет.