Куркума продлит молодость и вернет здоровье!

Источник материала:

Настоящим домашним доктором можно назвать традиционную индийскую приправу карри. Или вернее ее основной компонент – куркуму, придающую смеси знакомый каждой хозяйке золотистый цвет, а каждому гурману – особый, пикантный вкус.

Вслед за древнеиндийскими медиками, использовавшими куркуму как лекарство, группа экспертов из Германии предложили не ограничиваться использованием карри только для придания блюдам особых вкусов. Европейские эксперты полагают, что куркуму необходимо включить в список ежедневных косметических средств всем женщинам, чья цель – оставаться молодой как можно дольше.

Благодаря особому химическому составу, как показало исследование, куркума способствует замедлению процессов старения в организме в целом и кожи в частности. Кроме того, по словам экспертов, антиоксиданты, которыми богата куркума, способствуют улучшению регенерации клеток и повышению их способности сопротивляться агрессивным факторам окружающей среды.

Небольшой эксперимент, проведенный в рамках отчетного исследования, показал, что женщины, регулярно употреблявшие в блюда с куркумой и использовавшие ее в составе косметических средств (преимущественно «домашнего производства»), выглядели в среднем на 3-5 лет моложе своих сверстниц, не использовавших эту приправу ни в процессе приготовления блюд, ни в процедурах по уходу за кожей.

Помимо омолаживающего эффекта, куркума способствует укреплению сосудов, что позволяет существенно снизить риск развития болезней сердца, ускоряет процесс заживления ран и, благодаря своим противомикробным свойствам нормализует микрофлору кишечника, снижая вероятность заболеваний пищеварительной системы.