Филе морской рыбы, растительное масло, 1 луковица, 1 морковь, сок 1 лимона, соль, перец по вкусу.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, приправить перцем и выложить на фольгу. Луковицу и морковь почистить, нарезать полукольцами. Положить на рыбу, сбрызнуть маслом. Завернуть в фольгу и готовить на пару 20—25 минут.