История минской тусовки: с чего начиналась Октябрьская и что не изменилось на Зыбицкой за 100 лет
15.07.2016 10:28
—
Разное
|
Еще 2 года назад минские таксисты не знали, где находится улица с непонятным названием Зыбицкая. А сегодня по выходным там нет места для парковки даже при том, что въезд туда платный. По Октябрьской же не так давно курсировали трамваи и звучал заводской гудок. Владельцы питейных заведений на самых тусовочных улицах Минска рассказали о том, как все начиналось, о «дружественной» конкуренции и о том, какими «генами» отличаются посетители Зыбицкой и Октябрьской. Гетто для хипстеровОктябрьская будучи несколько лет назад «мертвым» местом с заводом и рынком автозапчастей превратилась в «хипстерскую» улицу. Сегодня это место не узнать: граффити, занятия йогой, тренажерный зал и разнообразие мест, где можно провести время. Молодежь активно отдыхает под треки модных ди-джеев в барах, а потом подкрепляется блинами в «Дэпо». Мы пообщались с арт-директором «Хулигана» Егором Костюченко и узнали, c чего началась Октябрьская. ![]() — Мир перестал быть прежним с открытием кафе NewTon в 2011 году, на месте которого через два года появился бар «Хулиган». Я работаю в баре не так давно, около года. Но это полностью мое «место», я тут прямо с открытия. Проводил если не все 7, то 5 дней в неделю точно. В «Хулигане» всегда была своя атмосфера, — рассказывает арт-директор бара «Хулиган» Егор Костюченко. — У нас же не только можно повеселиться на выходных. У нас проходят выставки, концерты, мастер-классы, можно посмотреть фильмы или футбол. Егор считает, что Октябрьская похожа на город в городе. — Я могу приехать сюда с самого утра, поработать, потом пойти куда-то на обед, затем сходить в тренажерный зал, снова поработать. А уже вечером посмотреть фильм с друзьями и потом поехать домой", — говорит молодой человек. 4 года назад здесь уже открылось кафе ENZO, немногим позже — «Лаўка», STIRLITZ и «ДЭПО». Кстати, именно здесь на Октябрьской тусовщики вышли на улицу из душных помещений. С весны 2014 года благодаря летней террасе «Хулигана» танцы проходят прямо на тротуаре. Во время пятничной вечеринки Tuborg Night, как считают организаторы, вся Октябрьская забурлит. Будут не только известные россияне, но и лучшие белорусские группы: Intelligency, Shuma. Вслед за «Хулиганом» публика стала выходить на улицу и в других заведениях. В этом смысле он был законодателем моды. ![]() Зыбицкая наносит ответный ударНовый бар El Pushka предлагает посетителям вечеринки в латиноамериканском стиле. — В заведении всего 25 посадочных мест, в пятницу-субботу здесь всегда аншлаг, причем большинство людей отдыхают прямо на улице, — рассказывает директор El Pushka Михаил Коноваленко. — Наши люди те, которые к нам возвращаются. А первые заведения на Зыбицкой открылись 3 года назад. — Сто лет назад эта улица называлась Торговая. Здесь были торговые ряды, развлечения. В советские времена улица «умерла», превратилась в пустырь с забором. И то, что спустя век здесь снова появилось много маленьких магазинов, кафе и баров — в этом есть что-то закономерное, — рассказывает управляющий бара «Туманы» Сергей Бернацкий. — Изначально идея была сделать на первом этаже кафе с домашней обстановкой, а внизу бар без столов или кресел, где можно общаться у барной стойки или танцевать. В итоге этот формат сработал, хотя поначалу даже таксисты не знали, как сюда подъехать. ![]() «Туманы» были в числе первопроходцев на Зыбицкой. Сейчас улица предлагает очень большой выбор заведений, едва ли не каждую неделю открывается что-то новое. — Из-за большой конкуренции на Зыбицкой мы, конечно, переживали, что ничего не получится. — признается Юрий Рыбников из DIY, который открылся в этом году. — Но решили рискнуть. И не прогадали. По факту, может быть из-за ментальности наших людей, все хотят чего-то «подвального», спрятаться подальше. Наша концепция по ходу дела менялась неоднократно, но сейчас, мне кажется, нас уже знают. ![]() Владелец бара DIY считает, что не ошибся с местом дислокации. Октябрьская, по его словам, это район старых заводов. Никто не знает, что там будет через год или два: здания могут вообще снести. Зыбицкая же — новодел со вкусным ароматом истории. Конкуренция за посетителейЗыбицкая и Октябрьская со стороны действительно конкурируют за посетителя. Но вот владельцы этих мест всячески открещиваются от этого. — Жесткой конкуренции между улицами нет. К тому же аудитория Зыбицкой и Октябрьской отличается, — считает управляющий «Туманов» Сергей Бернацкий. — Мы все между собой хорошо общаемся, советуемся. Именно из-за того, что на двух этих улицах появилось много новых мест, город и народ ожил. Сейчас можно выделить такую тенденцию в сфере развлечений как открытие каких-то больших площадок: «Вверх», «Кислород». — Это уже более масштабный формат вечеринок. — считает Егор Костюченко из «Хулигана». — В целом аудитория Октябрьской, наверное, не такая большая как у Зыбицкой, но отдельные мероприятия собирают огромное количество людей.
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Владельцы питейных заведений на самых тусовочных улицах Минска рассказали о том, как все начиналось, о "дружественной" конкуренции и о том, какими "генами"...
|
|