Теплая и дождливая погода этим летом привела к «грибному буму». Некоторые подосиновики дорастали до размеров 10-литрового ведра, пока их удачливые грибники. Но в лесах достаточно и обыкновенных вкусных и ароматных грибов, которые сейчас активно собирают и продают на рынке. FINANCE.TUT.BY проверил, сколько стоят разные виды на столичной Комаровке.
Не доходя до рынка: пол-литровая баночка лисичек — 1,5 рубля
9.00. Бойкая торговля идет уже не только на сезонном рынке, но и на подступах к нему.
Хитроватый мужичок, который разложил свой товар на тротуаре напротив торгового центра «Силуэт», сходу готов был насыпать мне в пакет свои лисички:
— Мужчина, подходите! Я вам грибочки по дешевке отдам, — продавец заговорщицки шепчет. — Всего 18 рублей. Все ведро берите. Тут 8 килограмм будет.
Я беру в руку неполное ведро, но 8 килограмм совсем не чувствую. Заметив сомнение на моем лице, мужчина стал предлагать «кучку» подосиновиков (5−6 штук среднего размера) за 3 рубля…
У соседки «заговорщика» пол-литровая баночка лисичек стоит 1,5 рубля. Такие же расценки у остальных уличных торговцев. Говорят, что грибы из Барановичей. «Без радиации», — заверяют продавцы.
«Кило лисичек — по 8,5 рубля. Берите — задарма отдаю»
Вообще на рынок выгодно ходить с утра. Во-первых, к обеду грибов уже не будет. Во-вторых, как первому покупателю готовы скидывать все. Везут грибы в столицу отовсюду: Березино, Столбцы, Молодечно, Логойск, Пуховичи, район озера Вяча, Сморгонь.
— Здравствуйте! А лисички ваши почем? — спрашиваю у одной из продавщиц на «Комаровке».
— Первому покупателю посчитаю по 8,5 за килограмм, — отвечает женщина. — Задарма отдаю.
У девушки напротив выбор побольше — и боровики, и подосиновики, и все те же лисички.
— Боровики, уж почти все разобрали, — говорит она. — У меня берут на вес, а там потом ведерками дороже продают, — продавец показывает рукой в сторону дальних прилавков на «пятачке» возле крытого рынка.
Боровики — самые дорогие из всех грибов — у «честной девушки» по 15 рублей за кило. Лисички по 8. Подосиновики — по 5 (покрупнее) или по 8 (помельче).
— А почему мелкие подосиновики дороже? — недоумеваю я.
— Так это же всегда так: маленькие — значит молодые. Поэтому они и дороже. Чем гриб больше, тем дешевле, — просвещают грибного «лоха» продавцы.
В другом месте — маленькие боровички и подосиновики как с картинки. Но продают уже ведерками. Литровое боровичков — 15 рублей. Правда, готовы были отдать за 12. Такое же ведерко подосиновиков — 9 рублей (могли отдать за 8).
У соседей подосиновики по 8 рублей за литровое ведерко. Трехлитровое за 22 предлагали. Лисички — 6 рублей за ведерко. Кстати, продавец говорит, что сама вчера собирала и показывает руки с черными кончиками пальцев. «Могу вам еще скинуть, если брать будете», — обещает женщина.
"Для меня торговля грибами — бизнес. Вот заработаю и поеду в Париж"
Грибов в принципе на рынке не очень много. Целый ряд прошел впустую. Но вот в самом конце в одиночестве стоит женщина в панаме, лет сорока-сорока пяти. Возле нее ящик лисичек. Продает по 8 рублей за кило. В разговоре она неожиданно призналась, что для нее эта торговля грибами — бизнес.
Оказалось. что бывшая учительница музыки уже заработала на «мерседес» (чтобы доказать, достала ключ с эмблемой из кармана), а теперь собирает на путешествия — хочет в Лондон, Рим, Париж…
— Я ненавижу этот бизнес, но что делать? Занимаюсь только потому, что он приносит доход — с воздуха практически, — объясняет женщина. — Берем грибы по 3 рубля, а продаем по 8. Голубику берем по 1,5 рубля, а продаем по 12. Здесь же никто сам не собирает, — говорит она, — Хотя вон там стоят те, которые раньше все мне сдавали, а теперь, когда увидели, что я разбогатела, сами стали торговать. На пианино никто не хочет играть. Люди идут туда, где доход. Деньги решают все.
«Боровики отходят уже. Так что берите»
В это время на задней окраине рынка лисички продают с машин по 6,9−7 рублей за килограмм. Там же, где торгуют ведрами, за «литр» белых просят 12 — 15 рублей, лисичек — 3,5.
Трехлитровое ведро лисичек можно купить за 9 рублей, а боровиков — за 30. «Но вам отдам за 25, — уговаривает продавец. — берите. Эти боровички уже последние. Их в лесу совсем мало осталось, отходят».
Чуть в стороне колоритный дедушка в кожаной ковбойской шляпе продает крупные подосиновики: «кучка» из 5−6 грибов стоит 3 рубля. Говорит, что вчера собирал. «Везде дороже», — устало заявляет мужчина.
Для сравнения, мы посмотрели цены на традиционные нелесные грибы — вешенки и шампиньоны. Первые продаются по 4,35−4,95 рубля за килограмм. Шампиньоны в зависимости от размера: по 3,4 − 4,55 рубля.
Главная
Гороскопы
