Можно ли разогнать метаболизм? Шесть мифов про обмен веществ, в которые многие верят

Источник материала:

Метаболизм — это то, как еда преобразуется в энергию. Считается, что один из способов похудеть — это ускорить обмен веществ. Увы, но в этом больше мифов, чем фактов, пишет Национальный институт здоровья США и опровергает шесть распространенных заблуждений на этот счет.

Миф: ускоренный метаболизм долго сохраняется после тренировки

То, что вы сжигаете больше калорий во время тренировки, правда. Особенно если речь идет об ускоряющих сердечный ритм нагрузках — например, езде на велосипеде.

После тренировки эффект может сохраняться около часа — но на этом все. Обмен веществ возвращается к своему прежнему уровню.

Так что если вы много едите после занятий, предполагая, что тело без труда разделается с лишними калориями, то рискуете набрать вес.

Что делать: пусть упражнения не будут поводом для того, чтобы съесть побольше высококалорийных продуктов.

Миф: если у вас больше мышц, вам легче худеть

Мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Но будет ли наращивание мускулатуры способом разогнать метаболизм? Да, но совсем немного. Прироста даже пары кило мышц будет недостаточно, чтобы кардинально повлиять на скорость обмена веществ — особенно если говорить о том промежутке дня, когда вы не тренируетесь. Метаболизм в первую очередь регулируют мозг, сердце, почки, печень и легкие — но не мышцы.

Что делать: силовые упражнения — отличная часть тренировки, но чтобы избавиться от лишнего веса, придется придерживаться здорового питания.

Миф: употребление определенных продуктов может ускорить метаболизм

Если пить больше зеленого чая или кофе, есть перец чили — вы не избавитесь от лишних кило. Да, некоторые продукты могут немного ускорить обмен веществ, но этого недостаточно для похудения.

Что делать: выбирайте полезную и вкусную пищу, не ориентируясь на ее влияние на метаболизм.

Миф: если есть маленькими порциями, ускорится метаболизм

К сожалению, научных доказательств этому мало. В то же время, если вы будете питаться маленькими порциями в течение для, то можете меньше чувствовать голод и избегать переедания. Это ваш случай? Значит, дробное питание — хорошая идея. Но если вы из тех, кому сложно остановиться, сев за стол, придерживайтесь трехразового питания.

Что делать: ешьте, когда вы чувствуете голод. Следите за своим рационом и не перекусывайте продуктами, где много сахара и жира.

Миф: много спать хорошо для метаболизма

Восьмичасовой сон ночью полезен, но никак не повлияет на скорость обмена веществ. Зато те, кто не высыпается, как правило, съедают больше калорий — вероятно, так организм справляется с чувством усталости.

Что делать: планируйте свой день так, чтобы времени на сон в нем было достаточно.

Миф: с возрастом мы набираем вес из-за замедления метаболизма

Да, у детей обмен веществ быстрее, чем у пожилых. Но главная причина набора веса не в этом — а в том, что с возрастом мы становимся менее активными. Если в жизни мало движения, то теряются мышцы и прибавляется жир.

Что делать: если не забывать про физические упражнения, можно не располнеть с возрастом.

Читайте также