Новую породу коров с высоким надоем молока начали выводить в Беларуси

06.05.2024 — Разное | Mir24.TV Belarus

Размер текста:: A; A; A

Источник материала: Mir24.TV Belarus

Новую породу коров с высоким надоем молока начали выводить в Беларуси

В Беларуси выводят уникальную породу коров. Она станет альтернативой черно-пестрой корове, которую используют в стране, передает корреспондент «МИР 24» Ангелина Казарцева.

В одном загоне коровы из Швеции, Дании, Великобритании и Финляндии. Но все они одной породы – красной молочной. Для белорусских ферм такие буренки выбор нетипичный. Но в уходе они неприхотливы.

«Эти коровы получают то, что получают и Голштины, или черно-пестрые коровы. Силос, сенаж, концентраты, добавки. Конечно, они у нас залюбленные, мы с ними 24 часа на семь дней», – рассказала заместитель бригадира фермы Дарья Шашок.

Телята у иностранных родителей уже будут белорусской породы. Новой, со своими уникальными генами. Над этой задачей ученые работают четыре года. Создать «собственное» поголовье коров ранее поручил президент. Это поможет сохранить разнообразие на фермах.

«Голштинская порода была, есть и будет основной. А здесь нам надо сконцентрировать те гены, которые отсутствуют у голштинской породы», – заявил заведующий лабораторией разведения и селекции молочного скота научно-практического центра НАН Беларуси по животноводству Николай Песоцкий.

Красная порода крупнее и выносливее черно-пестрой. За жизнь у нее проходит в среднем пять периодов лактации вместо привычных двух. А это значит, что и потомства она может дать больше. Хорошие показатели и по сохранности стада.

Эксперт объяснил, почему опасно пить молоко с растительными жирами

Главный показатель – удой. По нему порода тоже в передовых. За жизнь одна буренка способна дать до 30 тысяч литров молока высокой жирности. И с особым составом. В нем другой тип белка бета-казеина. Такое молоко лучше усваивается и подходит для людей с некоторыми видами непереносимости молока.

«Это молоко, которое любят и дети, оно хорошо воспринимается, молоко подходит и более пожилому населению. Оно очень полезное», – отметил первый заместитель генерального директора хозяйства Иван Шейко.

Закончить выведение «красного» стада ученые планируют к 2030 году. За это время важно добиться стабильности в породе, чтобы не допустить внезапного падежа или брака. Сейчас в стаде две тысячи голов. А всего планируют вывести шесть тысяч.

ДРУГИЕ НОВОСТИ ОБЩЕСТВА