Медики рекомендуют для повышения иммунитета регулярно включать в рацион детского питания молочные продукты

Источник материала: БелТА

10 июня, Минск /Надежда Радивон - БЕЛТА/. Включение в рацион питания детей молочных продуктов повышает иммунную сопротивляемость организма. Об этом сегодня на подведении итогов партнерского проекта "Здоровое питание детей. Школьное молоко" сообщил кандидат медицинских наук, ассистент кафедры педиатрии Белорусской академии последипломного образования (БелМАПО) Сергей Загорский.

Он отметил, что в исследовании, которое провели медики в течение 2007-2008 учебного года, приняли участие 216 детей в возрасте шести-десяти лет. Из них 107 человек регулярно в школе получали молочные продукты, в частности производства ОАО "Савушкин продукт". И результаты показали, что у таких школьников снизилась заболеваемость острыми респираторными заболеваниями в 1,4 раза, и длительность каждого случая сократилась в 1,2 раза. Кроме того, дети лучше развивались, у них наблюдался сбалансированный прирост массы тела и роста, увеличилась мышечная сила.

По словам специалиста, молочные продукты являются источником незаменимых аминокислот, необходимых для роста ребенка, усвояемого кальция и фосфора, витаминов. В них по сравнению с цельным молоком имеются полезные молочнокислые микроорганизмы и бифидобактерии (пробиотики), которые подавляют развитие болезнетворных организмов в кишечнике, разрушают токсичные продукты обмена веществ, повышают усвоение белков пищи, укрепляют иммунную систему.

"Несбалансированное, а порой и вредное питание в детстве является одним из важнейших факторов риска возникновения хронических патологий во взрослой жизни. И формирование культуры потребления молока, молочных продуктов у детей способствует укреплению здоровья нации", - подчеркнула член Постоянной комиссии по проблемам чернобыльской катастрофы, экологии и природопользованию Палаты представителей Национального собрания Беларуси Лариса Вершалович, которая также присутствовала на мероприятии.

Проект "Здоровое питание детей. "Школьное молоко" реализовывался на базе минской средней школы № 163 на протяжении 2007-2008 учебного года. В нем принимали участие член национальной сети Глобального договора в Беларуси ОАО "Савушкин продукт", Палата представителей Национального собрания, комитет по здравоохранению Мингорисполкома, кафедра педиатрии Белорусской медицинской академии последипломного образования, администрация Первомайского района столицы, международные организации - Программа развития ООН и детский фонд ЮНИСЕФ. Проект призван содействовать укреплению здоровья детей, повышению уровня знания школьников и их родителей о правильном питании, формированию культуры потребления молочных продуктов. Теги: Минск