Сыр из грудного молока жены сделал хозяин ресторана в Нью-Йорке

Источник материала:

Идея пришла шеф-повару после того, как в доме сломалась морозильная камера и было негде хранить ценный продукт.

Молоко для новорожденной дочери могло пропасть. Новое блюдо, говорит ресторатор, по вкусу похоже на коровий сыр, только слаще. Все, кто его пробовал, уверяет мужчина, отзывались о нём хорошо. Впрочем, были и те, кто дегустировать побоялись.

Новинкой уже заинтересовался департамент здравоохранения, который запретил включать блюдо в меню заведения.